九州の山奥、大分県竹田市の城下町にある喜多屋。生まれ育った東京から、沖縄離島での4年間を経由して、途絶えかけていた代々続く商家を継ぐためIターン。田舎暮らしと食をテーマに起業、日々マイペースに奮闘中。よろしくお願いします!
田能村竹田に代表される豊後南画の再興を目指し,豊後南画の展覧会の開催などにより南画(水墨画)の世界を伝える事業の展開
ありえないと言われ続けましたが、皆さまのおかげで、パクチーハウス東京は超人気店になりました。今年3月に閉鎖した今は無店舗展開中。「ありえないから繁盛店へ 世界初...
300年の歴史を持つ城下町・竹田。今は高齢化や過疎化で日本の20年先を進んでいると言われる町。しかし人口は減っても僕が育った竹田市は今も風景も人間性も魅力に溢れ...