和歌山県では2024年、2025年と2年連続で不作&雹被害が重なりました。傷ついた梅を活用し次々に商品開発に挑み、今後のためにも自然災害で梅が傷ついても負けない、強い産地をつくります。
Honda社の新事業創出プログラム「IGNITION」の第1号プロジェクト!初の社外スタートアップ企業としてスタート、高い技術を持つスペシャリストが集まり開発し...