mariko__suzuki
プロジェクトオーナーこれまでに1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：東京都
- 出身国：日本
- 出身地：未設定
アーユルヴェーダカフェ【Araliya Tea stand & Spice Lab】主宰。Facebookグループ「南インド＆スリランカカレー部」（1.5万人超）管理人。看護師として手術現場に従事する中、生活習慣の改善に着目し、アーユルヴェーダと出会う。スリランカでの滞在経験を経て、カレーの持つ健康的な力を実感。帰国後は「ヘルシーなスリランカカレー料理クラス」などを開催し、東京・墨田区にカフェをオープン。自身のレシピによるスパイスカレーは「お腹がすっきりする」「体が軽くなる」と好評で、リピーター率は約8割。15年以上にわたり、からだにやさしいスパイスカレーの魅力を発信し続けている。
【カレー新常識】家族を癒す“からだ整う”スパイスカレー文化を広めたい！
すずきまりこが『毎日おいしく からだに優しい 野菜がメインのスパイスカレー』を出版しました。スパイスカレーの新しい価値を届け、一家に一冊、暮らしの定番となるよう...
FUNDED
現在826,100円
支援者116人
残り終了
