milkman2151

茅ケ崎市で牛を飼い続けて７０年。健康な牛を育て、安全安心な生乳を生産し、地域の人との交流も大切にしてきました。近年の餌の高騰に続き、機械の故障を機に、一時は廃業...

「酪農業界に、新たなヒカリを入れていく。仲間になりませんか？」一流のチーズ職人であり、酪農家出身2人が、放牧スタイルの新しい牧場をつくります。酪農業界に関心があ...

ー 牧場を、日常に ー東京のオープンファームが挑む！街の中の放牧場で「食」や「自然」の豊かさを愉しめる場所を作りたい！東京の牧場を未来の子供達に残し、酪農のめぐ...

皆様の食卓に当たり前のようにある牛乳や乳製品。その背景には必ず牛という命ある生き物がいて、牛とともに生きる酪農家がいます。全ての食は命であることに牛たちが気づか...

せっかくできたキャッチーなパンダ納豆がお蔵入り⁉　創業72年のプレミアムな納豆屋が存続の危機⁉　とびきり美味しくて見た目も麗しい、できたての納豆たちを製造工場か...

新型コロナの影響でこの店を潰すことは絶対にできない！「特攻の母」といわれた私の祖母、鳥濱トメ。トメの次女で私の母である礼子が、先の大戦で特攻隊として戦い生き残っ...