外出自粛やリモートワークにより家の中にいる時間が増え、四季を感じる機会が少なくなっているのではないでしょうか。そんな環境下でも家にいながら香りで四季を感じ、心を...
発展途上国のスリランカでは、紅茶農場の働き手は月2万円程度で靴も履かずに紅茶を積んでいます。そんな中コロナの影響で大きな危機に瀕しています。少しでも状況を変える...
コロナ禍のなか、京都祇園で50年前に創業されたレストランキエフにも悪影響の影が及んでいます。この危機を打破するため、プロジェクトを立ち上げました。このレストラン...
カップに入れてお湯を注ぐだけ!ポータブルなコーヒーの新スタイル「テトラ・コーヒーバッグ」は4面体にすることで空間を作り出し高度な抽出を可能にしたものです。ご自宅...
突然ですが『神代杉』(じんだいすぎ)という木をご存知でしょうか?『神代杉』=神代(かみよ)の昔から、地中に埋もれ続けていた杉の木のことです。これは、幾多モノ偶然...
コロナで売り上げの主力だったマルシェが軒並み中止に(泣)英国ウースターシャー州発祥のウスターソースの製造法をベースとした、香川県産野菜と14種類のハーブとスパイ...
【靴下をアップデートする】歩く・走る・跳ぶという足を使った人間の運動に大切なのは、靴と【靴下】です。この度、開発馬鹿な俺は、靴の進化に遅れをとっている【靴下】に...
コロナショックにより、中米のコーヒー生産国・ホンジュラスの生産者たちが大きな危機に直面しています。彼らにいつもお世話になっている日本のロースターとして、既に今年...
カワイイ伝統工芸『文庫革』を作り続けて今年で93周年。墨田区の小さな工房でひとつひとつ作っています。新型コロナの影響と、1ヶ月半超の店舗休業により、売上が激減し...
約30羽のインコちゃんやオウムさんなどが暮らすことりカフェ心斎橋は、新型コロナウイルスの影響により緊急事態宣言後、休業ののち時短営業しております。このピンチを乗...
カワイイ伝統工芸『文庫革』を作り続けて今年で93周年。墨田区の小さな工房でひとつひとつ作っています。今年に入り、新型コロナの影響で、3月の売上は60%減、4月は...