新型コロナウイルスの影響で、料亭・割烹、ホテル旅館、学校などからの削り節やだしパック、だしつゆ等の注文が激減。売上も7割以上減の中、このままでは大量の破棄処分に...
日本酒をアイスクリームにたっぷり練り込んだ、ほんのり酔える日本酒アイスクリームの専門店『SAKEICE』を3月に浅草にてプレオープンしました。しかし、直後から外...
世の中おいしいパンはたくさんありますが、身体にも優しく、毎日食べても飽きないパンはなかなかありません。湘南・鵠沼で、干しブドウから酵母を育て、北海道産小麦と小笠...
茅場町にラーメンを開業しまして8年『ラーメン雷鳥』と申します今回のコロナウイルス緊急事態につき、拡散防止を第一に考え現在営業自粛をさせて頂いておりますが、今後店...
それは柏の一人の飲食店主のSNS上の呼びかけから始まりました。「地元飲食店が今こそ力を合わせて踏ん張ることが、未来の柏の元気につながる」という想いに、柏市の様々...
現在はシェアキッチンを利用して焼いたお菓子をネットを中心に販売しております。最近はありがたい事に次々に新規のお客様からご注文をいただくのですがシェアキッチンでは...
☆多くのお客様の笑顔を早く見たい!!★茨城オリジナルいちご「ひたち姫」のいちご狩りを守りたい!!「新型コロナウイルス」の影響で団体のお客様が全てキャンセル、その...
初めまして!餃子のさんくみ竹本と申します!当店はコロナウイルス自粛要請で休業となりました。しかし店舗には直前に卸した大量の餃子の在庫があります。営業自粛が伸びた...
自営業には、助成金なし!予約は全てなくなり毎日閑古鳥!シングルマザーの店主にチビたちが休学で、ランチ営業ができないというダブルパンチ!
苺の生産量「50年連続日本一」を誇る栃木県より。リキュール製造を通して、日本のふるさとの美味しさと魅力を届けていきます。私は長年バーテンダーとして、地域素材でリ...
自社熟成庫で熟成した肉を、コストを極限まで下げ、多くの人たちにこの味を直接届けたいという思いから、平塚の超大衆酒場で熟成肉を提供したい!
《日々時間をやりくりしてトレーニングをしている市民ランナーのみなさんへ》 その努力が目標の大会で実を結ぶように願いをこめて、ゼリー飲料(ジェル)を新しく開...