soichiro yokokawa

LINNÉは、米と米麹と水で造られてきた日本酒を拡張し、新しいSAKEの概念を創りたいと考えています。異を醸す酒「800（ヤオ）」は、米以外の麹で醸した世界初の...

京都のものづくりを舞台に「イメージのアップサイクル」をテーマに新マガジンを創刊します。工房に残るキズ・ヨゴレを惑星に見立て、天体を見るように工房の景色を眺めるア...

京都府亀岡市で木材製材業、木材製品販売、リフォーム、注文住宅を手掛ける三浦製材株式会社。地域の里山を再生させ、生物多様性が育まれる森林を増やす第一歩として「亀岡...

魚の不漁。漁師の減少。これらの問題に取り組むためには、まずは私たち消費者が日本の海について知らなければなりません。魚好きの高校生が日本の海について興味を持っても...

京都の伝統工芸やアートなど、多種多様なモノづくりとの出会いが自分にとって義足政策を改めて考えるきっかけとなりました！次なるステップは、義足に合わせた生地の開発に...

モノづくりの楽しさ・可能性を伝えたい！！京都のモノづくり企業を数珠繋ぎ！コラボレーションにて完成した、世界でたった一つの「分解できる漆のコントラバス」のお披露目...

国指定史跡「詩仙堂丈山寺」に代々受け継がれてきた境内にある里山の多くの樹木や草花を保全するとともに、境内建物を含め後世に健全に継承してゆくために、専門家の意見等...

丹後のモノづくり現場をリアル＆オンラインでオープンし、多種多様な人々の交流を促進することで、産業が持つ技術やノウハウのポテンシャルを引き出し未来へとつなぐ、そん...