takehiko suzuki

創業120年余、能登・輪島で昔から親しまれている『サクラ醤油』、四代目が昔ながらの醤油づくりを復活されて作った『能登のお醤油』。谷川醸造の要でもある”醤油蔵”は...

令和3年11月頃、「いわきコンセプトストア」として創作麺やま鳶の新店舗が小名浜にオープン！福島県いわき市の地域活性化、地産地消の応援の拠点として市内協力企業様と...

今年で111年の歴史を持つ熊本県芦北町の『岩永醤油』。この度の熊本豪雨災害で工場、店舗、事務所、商品の在庫、機械類、全てが失われました。それでも、代々受け継がれ...

コロナで売上８割減！それでもだるまを「見て、学んで、楽しんで」を体験できる伝統産業の革新的な施設を作りたい。金銭的な支援、情報拡散などどんな方法でもよいの...