札幌の飲食業活性化を目指して！！とんかつの常識を変える【白いとんかつ】
巷で人気の【白いとんかつ】。衣に色がつかない低温でじっくりと熱を通し調理します。サクッ、フワッとした軽やかな触感で、肉の旨味や脂の甘みの詰まったしっとりジューシ...
FUNDED
現在5,000円
支援者1人
残り終了
今現在1日1組限定のお店を札幌中心部に移転し、多くの方に味を知ってもらいたい！！
今まさに食材高騰時代。どこの店も値段は上がり、量が減り、添加物まみれ。 当店は原価率60%！特撰素材、天然素材、特選調味料、天然調味料のみ使用。 体に優しい素材...
FUNDED
現在74,000円
支援者2人
残り終了
