石川県で238年続く酒蔵「久世酒造店」の九代目です。コロナ前に経営を引き継ぎましたが売上は半減。昨年末から持ち直すと思われた矢先に震災が起こり、新酒の仕込みの時...
石川県で238年続く酒蔵「久世酒造店」の九代目です。コロナ前に経営を引き継ぎましたが売上は半減。昨年末から持ち直すと思われた矢先に震災が起こり、新酒の仕込みの時...
「スイーツ」×「???」で今まで新商品を生み出してきました。 今回は「カヌレ」×「デニッシュ」=「カヌデ」をただ販売するだけではなく、コロナで売上が下がった飲食...