user_a118
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廃棄予定の農産物をアイスクリームにして救いたい！n!ce creamの挑戦！
【“廃棄予定”が美味しいに！】キズや変形、大きさの不揃いといった要因で出荷規格を外れ、味や品質には問題ないのに廃棄されてしまう「規格外農産物」。年間200万tと...
SUCCESS
現在3,130,500円
支援者216人
残り終了
超都心に、農家さんと”距離ゼロ”の酒場をつくる！【野菜と酒 Sprout】PJ
物心ついた時から実家の蕎麦屋を手伝う生粋の飲食人。そして単身イタリアへ。そんなシェフ大越昭彦がコロナ禍のゴタゴタで見出したのは、農業と野菜づくりの素晴らしさ。心...
SUCCESS
現在1,536,250円
支援者99人
残り終了
