wkwkfarm
プロジェクトオーナーこれまでに1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：石川県
- 出身国：日本
- 出身地：埼玉県
はじめてのプロジェクトになります👐 農業法人わくわく手づくりファーム川北です！ 海外からの輸入麦を使用することが主の日本のビール業界において、石川県の人口6000人ほどの小さな町で、原材料となる大麦を自分たちで育て、麦芽にし、ビールを醸造している珍しいブルワリーです。 華やかな香りふくよかな麦のうまさ、まろやかさを引き出す米。地元の原料をふんだんに使用して生み出されたビールは、まさに石川を感じる味わいです。 農業担当の社長は、加賀百万石の時代から続く百姓家系なので、原料には自信があります🌾🌾 その大麦が金色に実った畑を、皆さんと共有したいと思い、プロジェクトを立ち上げました👏
【農家だけが知っている景色】麦畑のド真ん中で最高のクラフトビールを飲んでほしい！
～金沢百万石ビールの原料となる大麦畑のド真ん中で、収穫前の今しか味わえない黄金色の世界～主原料全て自家製の麦芽で醸造している、世界でも極めて珍しいブルワリー“わ...
FUNDED
現在85,500円
支援者12人
残り終了
