yuka shimizu toriya
プロジェクトオーナーこれまでに2回支援して1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：未設定
- 出身国：日本
- 出身地：未設定
三浦半島の最南端、三浦の小さなアトリエキッチンから『五感で味わうこだわり素材で身体が喜ぶ優しいごはんとおやつ』をテーマにお弁当やお食事、sweetsをお届けさせていただいております。美しくて食べるとほっとする、とご好評いただいており、予約が困難なことが悩みでもあります。著名人様にも多数召し上がっていただいております。発酵食美インストラクターの資格を活かしたお教室も開催しています。食べること、作ること、寝ることが幸せ。自身の病気をきっかけに食や生活を見直したことが全ての始まりでした。
新たな挑戦！祖父から受け継いだ古民家を再生し料理家女将のごはん宿をはじめます。
祖父から受け継いだ古民家を再生し、料理家のお食事が楽しめるお宿を始めます。三浦半島の最南端、海も近い畑に囲まれた趣のある平屋のプライベート空間で素材にこだわった...
56%
現在1,025,000円
支援者57人
残り22日
