こんばんは！
京西陣菓匠宗禅オンラインショップ店
店長のぶっちゃんです♪

ダイエット開始から４日目の朝、
いつものように体重計へ…。

「おぉ！ヤセてる♪マイナス0.8kg！」
すぐさま妻にヤセた喜びを伝えると、

「まったく変わらん。
135kgが0.8kg減ったところで（フン←鼻で笑う音）」
と一言。
（ちなみに135kgに達したことは、人生で一度もない）

「妻よ、それを言っちゃあ、お終めぇよぅ（泣）」
これからですがな、これから。
これから君の旦那は、ブラッド・ピッドのように
なるのですよ。（願望）

と、朝の平和なひと時はさておき、
実は兄（店主）に一つお願いをしておりました。

それは、
「もう少し腹持ちが良くならないか？」
ということです。

今でもひと口で50～60回くらい噛むので、
かなり満足感はあるのですが、
2～3時間するとお腹が少し減ってきます。

もちろん現在は、1個につき約25キロカロリーほどしかないので
当たり前なのですが…。

そこで兄は早速商品の改良にとりかかってくれました。

そして、一昨日にできたのが、
改良版『ホワイトチアシード入りプロテインフォカッチャ』です！

ホワイトチアシードは、奇跡のスーパーフードと言われており、
超一流のファッションモデルであるミランダ・カーさんも愛用しているとのことです。

ホワイトチアシードの魅力は、なんといっても膨張率で
お腹の中で14倍に膨らむそうです！
さらにさらに、老化防止に良いとされるオメガ3脂肪酸や、
食物繊維、鉄分、カルシウム、マグネシウムなども豊富に含まれているそうです♪

「できたのなら早速下さい」
と兄に言いますと、何か納得いってない様子。

理由を聞くと、
「製造的には成功だが、栄養の摂取についてプロの方の意見を聞かなければならない」
とのこと。なるほど、口に入ればいいというものではないわけですね。

そこで兄は、スーパーフード料理家として活躍されているYORIKO先生を訪ねたそうです。

YORIKO先生は、インターナショナルスーパーフード協会の認定アドバイザーであり、
オーガニック・発酵・ローフード等を取り入れた家庭に取り入れやすいスーパーフード料理レシピは、新聞やテレビなどでも紹介されています。

そのYORIKO先生いわく、現在の使用と製造方法では消化に良くないとのことだったそうです。
そのため、もう一度、レシピや製造方法を見直すとのことでした。

言う方は簡単ですが、作る方はやはり大変です！
兄に感謝です。

ホワイトチアシード入りプロテインフォカッチャができる日を楽しみにしたいと思います♪