2019/02/17 12:41
醸造家が葡萄農家にどういうことを望んでいるのか。
農家が醸造も手がけるようになればいい。
ワイナリーが増えて、醸造用の国産葡萄が増えて個性豊かなワインスタイルが生まれる。
テロワールという日本語にはない概念。実は日本にこそテロワールを表現する言葉があるのではないか。そんなことを思った1日でした。
現在の支援総額
701,000円
目標金額は300,000円
支援者数
81人
募集終了まで残り
終了
このプロジェクトは、2019/02/15に募集を開始し、 81人の支援により 701,000円の資金を集め、 2019/02/27に募集を終了しました
現在の支援総額
701,000円
233%達成
終了
目標金額300,000円
支援者数81人
このプロジェクトは、2019/02/15に募集を開始し、 81人の支援により 701,000円の資金を集め、 2019/02/27に募集を終了しました
醸造家が葡萄農家にどういうことを望んでいるのか。
農家が醸造も手がけるようになればいい。
ワイナリーが増えて、醸造用の国産葡萄が増えて個性豊かなワインスタイルが生まれる。
テロワールという日本語にはない概念。実は日本にこそテロワールを表現する言葉があるのではないか。そんなことを思った1日でした。