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【長野 塩尻発】一流シェフが恋した野菜でスープをつくります!

【ストレッチゴールに挑戦中!】塩尻野菜の魅力を発信するために女子学生が商品開発を行い、一流シェフが手作りした自慢のスープを皆様に届けたい。 塩尻野菜の美味しさに惚れ込んだフレンチシェフが、「野菜のこえ」を聞きながら心を込めてスープを作りました。十分に引き出された野菜の魅力を味わってください!

現在の支援総額

649,580

129%

目標金額は500,000円

支援者数

117

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2018/12/27に募集を開始し、 117人の支援により 649,580円の資金を集め、 2019/03/01に募集を終了しました

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現在の支援総額

649,580

129%達成

終了

目標金額500,000

支援者数117

このプロジェクトは、2018/12/27に募集を開始し、 117人の支援により 649,580円の資金を集め、 2019/03/01に募集を終了しました

【ストレッチゴールに挑戦中!】塩尻野菜の魅力を発信するために女子学生が商品開発を行い、一流シェフが手作りした自慢のスープを皆様に届けたい。 塩尻野菜の美味しさに惚れ込んだフレンチシェフが、「野菜のこえ」を聞きながら心を込めてスープを作りました。十分に引き出された野菜の魅力を味わってください!

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こんにちは!


今週は製造チームじゅんなが担当させていただきます!


今回が「おいしいスープの舞台裏」の最終回でございます!シナノゴールドと甘酒のデザートスープを紹介します。



シナノゴールドという黄金色のりんごと、シェフ手作りの無添加甘酒をつかって仕上げた上品な甘さのデザートスープです。今までにない新感覚スープです。そのまま飲むのもよし、パンにつけて食べるのもよし!果肉を少し残したシナノゴールド×飲む点滴とも言われる甘酒でおいしく健康に綺麗になれます!!



そしてついに!

みなさんにお届けするスープの製造がはじまりました!

しかし、、、

大きな鍋で作ることは試作とは勝手が違い、煮崩れて予定数より大幅に減ってしまったりと他にも色々問題が起こってしまいました。

それでもシェフをはじめ一同皆様においしい塩尻スープをお届けすべく奮闘していますので到着を楽しみにいていてください♪



*皆さまにお知らせです*

ただ今、春のスープも開発中です!

春のスープのうちの一つはグリーンアスパラを使ったスープを考えており、数ヶ月後にはオンラインサイトから購入できる予定です!

また詳細が、決まりましたらお知らせいたします♪


まずは今回の「シェフが恋した塩尻野菜のスープ」をお楽しみ頂きたいと思います!


最後までお読みいただきありがとうございました!




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