このプロジェクトをご覧いただき、そしてご支援いただきありがとうございます！！
プロジェクト終了まで、あと2日（3月15日23:59まで）となりました！

今週は閲覧数も過去最多となり、たくさんの方に私たちの活動が伝えられて嬉しく感じています（＾－＾）

後藤恭子先生の執筆も無事に終えたということで、今日は対談形式でご報告を♪

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杉浦：後藤先生、執筆おつかれさまでした！執筆を終えて、いかがですか？

後藤：無事に書き上げることができました。まだこれから修正もでてくるでしょうけど。
第１章では、生活習慣病は生活習慣を変えることで改善、予防ができるのですよということを。
第２章では、正しい食事のとり方と、それぞれのメニューから選び方を身につけ、何をどれだけ食べたら　いいのかを学習してほしいです。

杉浦：原稿を読ませてもらいましたが、理解しやすかったです！あとは、図やイラストを多めにして、見てもわかりやすい書籍にしたいですね！

杉浦：この書籍で後藤先生が一番伝えたいことは？

後藤：健康は日々の生活の仕方で得られるものですね、ほんの少し意識をかえることを身につけてもらえたら。そう思います。

杉浦：どんな方たちに、読んでほしいですか？

後藤：全ての人に読んでもらいたいです（笑）　
特に、生活習慣病が気になる方や、生活習慣を改善したい方、献立の立て方や簡単に作れるヘルシー料理を身につけたい方、、、たちでしょうか。

杉浦：このプロジェクト紹介の対談でも伺いましたが、後藤先生か健康を維持するために気をつけていること、もう一度教えてください。

後藤：食事は楽しく、美味しく、そして適量を！日々の生活を活動的に過ごすことです。
「自分の健康は自分で守る！」　いつも心がけています。杉浦さんも健康維持してね。

杉浦：後藤先生を目標に、心がけを大切にします！ありがとうございました。

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今回、「糖尿病予備軍脱出本」の制作プロジェクトということで挑戦してまいりましたが、糖尿病だけに限らず、病気の要因は「生活習慣・食習慣の乱れ」が大きいと思います。

後藤恭子先生が管理栄養士として、４０余年にわたり、多くの方たちの食事指導をしてきた経験をもとに「食事を含む生活習慣の改善」についてまとめた１冊です。

ご支援いただいた方には、いち早くお届けしたいと思います！
残り２日となりましたが最後まで応援を宜しくお願いします<(_ _)>