第二の目標達成しました！

お陰様で、なんとキャンペーン開始１８日目にて、第二の目標であった200％を達成しました！
このプロジェクトの主旨に、そして商品の本物さに共感頂く声を沢山いただいております。本当にありがとうございます！

お得なプライスでお試しいただけるこのキャンペーンもあと１２日。
まだご存知ないお友達にもご紹介いただければ嬉しいです。
引き続き応援のほど、よろしくお願いいたします！

第一の目標達成しました！

お陰様で、わずか5日間で第一の目標であった100％（38万円）を達成することができました！あたたかいご支援をいただき、ありがとうございました！

心より感謝申し上げます。

ですが、クラウドファンディング終了まで、まだ22日もあります。

「だいじょうぶなもの」プロジェクトでは、より多くの方々に星さんのワイルドシーベリージュースをを広めていくために、第二の目標（ストレッチゴール）として考えていた

「200%（76万円）」を目指してがんばりたいと思っていますので、引き続き応援のほどよろしくお願いします！

さらに、お買いあげ頂いた皆様が参加できる「だいじょう部」という非公開ページにて、

・専門ドクターによる腸活＆アンチエイジングセミナー

・オーガニックランチ付きクッキングクラス

・生産者をまわるオーガニックツアー

・だいじょうぶなもの商品をつかったレシピ募集（こちらは商品同梱のだいじょうぶなもの通信やサイトにてクレジット入りで公開いたします）

などを開催してきたいと思います。

さらに、「だいじょうぶなもの」商品のモニター参加募集や、ブレスト会議の参加など、積極的な皆様のご参加をお待ちしております。

（後日、ご購入者の皆様に招待メールをお送りいたします。参加は自由となっています。）

これらの活動を通して、日本中に「だいじょうぶなもの」という考え方を広げていきたいと考えております。

さて、このワイルドシーベリージュースを私、高倉健も飲むようになってからは、肌の調子が驚くほどよくなりました。

さらに多くの皆様に、「だいじょうぶなもの」を広げ、健康を実感して頂くために、ぜひ体調に不安があったり、不調を抱えたりしているご家族や友人の皆様にも、お知らせいただけたら幸いです。

今後ともどうぞワイルドシーベリージュースと「だいじょうぶなもの」をよろしくおねがいいたします！

だいじょうぶなものプロジェクト代表 高倉健

▼だいじょうぶなものプロジェクト

オーガニック＆ナチュラルなライフスタイル商品を扱うたかくら新産業です。

私たちが一番大切な人に心から「だいじょうぶ」だと思えるものだけを、世界中から厳選して「だいじょうぶなもの」として多くの人に届けたい。
こだわりの生産者の信念、そして一切の妥協を許さない商品をみなさんにご紹介していくこと。
それがこのプロジェクトのコンセプトです。

今回はだいじょうぶなものプロジェクトから第２弾として「北海道産自然栽培ワイルドシーベリージュース」をお届けいたします。

▼シーベリーとは・・・

「母乳と同じアミノ酸」と豊富な「ビタミンA・C・E」！

シーベリーには母乳と同じ成分の天然ビタミン・アミノ酸（アスパラギン酸・グルタミン酸）が非常に多く含まれています。
その他含有しているビタミン、アミノ酸、ミネラルなどは２００種類以上。
ミネラルはほぼすべての必須ミネラルを含んでいます。
ビタミン類は現在わかっているもので14種含まれ、特にビタミンCが豊富で、ビタミンA、ビタミンEも多く含んでおり、これら３種のビタミンを同一果実に多量に含むのはシーベリーだけといわれています。
また活性酸素を抑制するフラボノイド類、リコピン、カテキン、タンニン、ケルセチン、ポリフェノールなど様々なファイトケミカルが含まれています。

金属探知機がなるほどの「鉄分」、豊富な「亜鉛」！

シーベリーは鉄分も豊富でレバーの1.4倍、鉄分豊富といわれるプルーンの27倍の量が含まれています。鉄分が豊富すぎて高感度の金属探知機がなってしまうほどだそう。
亜鉛は日本で栽培されている果物の中で一番含有量が多く、ブルーベリーの７倍も含まれています。

「オメガ３・６・９・７」がすべて含まれる唯一の植物！

シーベリーには、果物としては珍しく不飽和脂肪酸オメガ７の１種「パルミトレイン酸」（脂質全体のうち約30～35％）が豊富に含まれていることが最大の特徴です。
さらに、体内で合成できない不飽和脂肪酸、オメガ脂肪酸のうちオメガ３・６・９・７の4種類をすべてバランスよく含む植物は、唯一シーベリーだけなのです。

細胞再生ブースターオメガ７

オメガ７は人間の皮脂に約10％含まれている脂肪酸で、本来は体内で合成されますが、年齢とともに合成されにくくなります。
シーベリーの摂取で年齢と共に不足しがちな脂肪酸を補うことで、細胞再生する際のブースターとなり、お肌にうるおいを与え、乾燥をやわらげ、皮膚細胞の再生を助けるといわれています。

旧ソ連の国家秘密だった果実　

その豊富な栄養素の数から、旧ソ連時代には国家機密の果物とされ、宇宙飛行士の食事や宇宙線からの保護クリームとしても利用されていたほど。旧ソ連崩壊後にようやく西側諸国に広まった秘密の果実です。

ダーチャの一家に一本健康の元　

ロシアのダーチャ（国から与えられた郊外の農園付き週末別荘）では一家に一本かならずシーベリーの木が植えられ、カラダに不調があると「庭のシーベリーを食べてきなさい」といわれるそう。ロシアの人々の生活に長く根付いた「健康の知恵」なのです。

まるで「オーガニックエナジードリンク」「飲む美容液」

フォレスト・ベリー農園が実施した３か月モニター調査で、40％の人が「お肌の調子が良くなった」、33％の人が「便通が改善された」、18%の人が「カラダの疲れが取れた」と回答しています。

※個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

シーベリーは、豊富なアミノ酸が疲れを取りカラダの中からパワーアップするまさに「オーガニックエナジードリンク」。
また、豊富なビタミン類がお肌をしっかりサポートし、豊富な含有栄養素が老化につながる酸化を抑制し、美容と健康をサポートする「飲む美容液」と言われています。
モニターの感想でも、アトピーの改善（美肌）、貧血、便秘、疲れがとれるなどのお声を多く頂きました。

●お肌の調子がいまいち
●日焼けが気になる
●疲れやすいがケミカルなエナジードリンクは飲みたくない
●野菜不足だけどサプリメントは飲みたくない　　　　　　　　

そんな方におすすめです。

▼生産者のこだわり～北海道むかわ町フォレスト・ベリー農園　星幸子さん

国産、自然栽培そして完熟収穫

現在、日本で流通しているシーベリー商品は中国やロシア産がほとんど。国内でシーベリーの生産に成功している農園は数か所しかありません。この国産シーベリーの生産を成功させた北海道のフォレスト・ベリー農園は、火山灰の多い土質を活かした自然栽培。木の上で完熟するまで待ち、人の手をつかった丁寧な収穫と加工を行っています。

「当時、日本ではシーベリー栽培のノウハウは全くありませんでしたが、どんな環境の木が一番元気か、何度も実験を繰り返します。風が通る傾斜地で、水はけのよい土壌環境が必要ということが判明。そこから苗木作成に10 年。試行錯誤を続けてやっと完成。まさに木の声を聴いてつくった農園なのです」

「シーベリーは完熟するとつぶれやすいため、多くの農園が枝ごと切り取るか、熟す前に手摘みで収穫します。枝ごと切ることは自然の摂理からすると不自然。そして、完熟してから収穫すべきだと振動式マシンを自社開発。これにより収穫量は手摘みの3倍に！」

「ここは海が隆起した土地で、シーベリーが元気に育つヨーロッパの土質に似ているため、木が元気。木が元気であれば、すべてを木に任せた成長というのが一番なので、肥料も農薬もまったく考えたことがないですね」

「会社自体は確かに、このシーベリー事業は成功しているとは言えません。ただ、いいものを提供しているという自負はありますね。いいものである以上、極力加工はしない、熱も加えない。余分なことはしないのです」

含有栄養素が高い美味しい品種のみを使用　

フォレスト・ベリー農園で栽培されているロシア種のシーベリーは、中国原産のシーベリーより果実が一回り以上大きく、含有栄養素も多く、美味しいのが特徴です。三か月間摂取するモニター調査では、70％の人が食べやすいという感想を持っているほど。

低温で加工しているから美味しい　

シーベリーには鉄分と油分が多いため、独特のえぐみがあります。そのため自社工場で、ボトリングのための加熱では65℃以下で加工をし、唯一えぐみのないシーベリージュースを実現。低温加工だから、さわやかな酸味の本来のシーベリーの美味しさが味わえる国内で唯一の農園です。

▼医療専門家から　　　　　　　　　　　　　　

杉野宏子先生（皮膚科・美容外科・形成外科、青山エルクリニック院長）

国産のシーベリーのせいか、飲み心地は滑らかでスッキリ、独特の酸味がくせになり、一般的なサジージュースにありがちな嫌な臭いやえぐみがないので飲みやすいです。炭酸水で割るとカクテルを飲んでいるような気分になります。
ワイルドな自然の恵みを野菜不足の身体に入れたい方にオススメですね。豊富に含まれたアミノ酸やビタミン、ミネラル、オメガ３・６・９と良質なバランスを保った脂質、たっぷりのポリフェノールが腸内環境にもよく、錆びついた体を内側からピカピカにしてくれます。疲労回復にもよいので、自然のエナジードリンクとして、毎日積極的に摂っていくことをおすすめします。
※個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

林　寛子先生（美容外科・形成外科、烏丸姉小路クリニック院長）

柑橘系ジュースというイメージより脂質が多いのでそのまま飲むとびっくりします。柑橘系のジュースなどにスプーン１杯混ぜてのむととても美味しくいただけます。オメガ３の脂質が重要だといわれていますが、亜麻仁油の味がなかなか好きになれないので、シーベリーは脂質バランスの調整にもってこいです。今度シーベリーでドレッシングを作ってみようと思います。オメガ３・６・９がバランスよく含まれ、血管を強化するオメガ７も豊富に含まれているので、脂質バランスが偏りがちな方にはぴったりです。
※個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

▼ワイルドシーベリージュース　

自然栽培の無添加シーベリー100％のワイルドシーベリージュースは、収穫した果実がそのまままるごとジュースに。まさに「一物全体」の摂取が可能。自然が与えてくれたバランスそのままに、シーベリーの効能全てを摂取することが可能です。

▼シーベリーの飲み方

●摂取量は、１日　10ml～30ml
ストレートのままではなく必ず３倍から５倍に薄めてお飲みください。
★500mlで約2.5L、200mlで約１Lのシーベリージュースとして摂取が可能です！

●その他にも、炭酸水、甘酒、ビールなどで割ったり、ドレッシングのお酢としてお料理にもお使いいただけます。

※あくまでも食品のため、短期間では効果を感じにくい方もいらっしゃいます。最低30日間は継続されることをお勧めします。
※開封後は冷蔵庫にて保管し、お早目にお飲みください。
※果実の成分が沈殿・分離・浮遊する場合や内容液の色調が変化する場合がありますが、品質には問題ありません。
※天然油分が多いため分離しますので、よく振ってからお飲みください。

▼おすすめレシピ

シーベリー甘酒ドリンク　Recipe by 神楽坂発酵美人堂　清水紫織さん

疲れたカラダにぴったりな甘酒の麹効果も+した優しいエナジードリンクです♪

【材料】（２食分）

・シーベリージュース 8g

・甘酒 100g

・カルダモンパウダー（お好みで）

＜作り方＞材料を全てよく混ぜる。濃縮タイプの甘酒の場合は、水や豆乳などで1.5〜２倍の濃度に伸ばす。

▼リターン

まずはお試しいただきたい!
今回は先行トライアルとして、さらにお得にお試しいただける価格でご用意いたしました。

※本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、リターンをお届けします。

●１本トライアル

ワイルドシーベリージュース　500ml 通常4104円（税込）+送料800円＝4904円

　→3800円（税込・送料込）

●２本トライアル

ワイルドシーベリージュース　500ml 通常4104円（税込）×２本+送料800円＝9008円

　→7600円（税込・送料込）

▼シーベリージュース試飲会のお知らせ

１月23日から29日までの間、青山のオイル専門店オイルファーマシー主催の催事にて
ワイルドシーベリージュースの試飲をして頂けます。（販売はしておりません）
この機会にぜひお試しください。

「OIL in LIFE」催事 〜オイルで食卓を美味しく楽しく〜
催事期間: 1/23-29
場所：伊勢丹新宿店 地下1階フードコレクション

▼FAQ

Q.サジ―（シーベリー）はまずいというイメージがありますが、このワイルドシーベリージュースはどうでしょうか？
A.ワイルドシーベリージュースをつくる北海道のフォレスト・ベリー農園は、飲んでみて美味しい品種のみを栽培しているので、えぐみを感じないシーベリージュースとなっています。農園調べのモニター調査では70％以上の人が飲みやすい、続けられると答えています。

Q.現在病院にかかっていますが、シーベリージュースを飲んでも大丈夫ですか？
A.ワイルドシーベリージュースはサプリメントや薬ではなくあくまでも食品ですが、その栄養価の高さのため、以下の注意をだしているところもあります。気になる場合は医師の判断を仰いでください。

●妊娠中・妊活中・授乳中の方は医師に相談し、使用の判断を仰いでください。

●シーベリーは血液凝固を妨げる可能性があるといわれていますので、手術を予定している方と、アスピリン・クロピドグレル・ジクロフェナク・イブプロフェン・ナプロキセン等の薬（成分）を服用中の方は使用をお控えください。

Q：一般発売はいつからですか？
A：2月21日になります。

Q：プロジェクト終了後はどこで購入できますか？
A：たかくら新産業のオンラインショッピングサイトでのみ販売します。

▼だいじょうぶなものプロジェクト

僕が代表を務めるたかくら新産業は創業して２５年を迎えます。
日本でまだ紹介されていない商品を世界中から買い付け、紹介するビジネスを１０年ほど続けていた時、妻の乳がんが見つかりました。
会社はまだ過渡期、子どもはまだ３歳と大変な時期がありました。無事に手術を終え、妻が退院してきた翌日に、今度は自分も原因不明の腹痛で倒れました。
「次に倒れたら命に関わりますよ！」と医師に言われ緊急入院。
そこから原因不明の下痢や不調が続き、あっという間に13キロ体重が減り、入院は一か月続きました。でもその間出た薬はビオフェルミンだけ・・・。
西洋医学でどうにかなるものではなかったのです。
なんとか退院後、妻の病気のために調べていた鍼灸院や漢方病院で少しずつカラダを回復していきました。

　その時につよく感じた病気になってからでは遅い、日々の中でカラダにもっと気を使って未病でいることが大切だということ。
そこから代替療法などをリサーチし、オーガニックに興味を持ちました。

その当時の日本はまだまだオーガニック商品は少なく、しかも高価。
出張でいったオーストラリアなどのオーガニック先進国では、スーパーであたりまえに、手にとりやすい値段でたくさん売られていることにショックを受けました。
なんとか日本でもリーズナブルで、本物のオーガニックの商品を広げたい。
それが現在たかくら新産業で展開しているmade of Organicsの商品です。
現在では当社の商品は国内に数千社の取引先を持ち、最も売れている商品はひと夏で50万本を売り上げるものも生まれました。

　しかし、次第に生まれたのは、外側からのオーガニックだけではカラダは健康にはならない、内側から変えていくことが大切だという想いでした。
本物の良質な食品、そしてオーガニックな唯一無二を探して、日本中の生産者を回りました。
そこで出会った本物の生産者さんたちの想いのこもった本物の製品を、毎日使い続けられる買いやすい値段で消費者に届けたい！
そのために今回私たちは中間マージンを極力排除したECやクラウドファンディングでのみで販売するスタイルを選択しました。

　私たちが一番大切な人に心から「だいじょうぶ」だと思えるものだけを、世界中から厳選して届ける「だいじょうぶなもの」として多くの人に届けたい。
それがこのプロジェクトのコンセプト。

同時に商品のこだわりや生産者の想いも同時に伝え、農家、メーカー、消費者みんながハッピーになるビジネスモデルに展開したいと考えています。

効率やスピードのみが重視されるのでなく、そのビジネスにどんな意味や意義があるか、誰が幸せになるのか、利他の精神が優先される新しいビジネスを次世代の子供たちに伝えていくことが僕の夢です。

そのために、これからも日本中から、世界中から、本物のだいじょうぶなものを集め、お伝えしていきたいと思っています！（たかくら新産業　高倉　健）

〈だいじょうぶなものプロジェクト〉特別アドバイザー四角大輔 http://4dsk.co

数年前にはじめて高倉健さんにお会いした時、「男では珍しい（笑）オーガニックの可能性を信じて、本気で行動している２人で何かやりたいね！」と、握手したことを今でも覚えている。

そして、今回の「だいじょうぶなもの」プロジェクトに参画するきっかけとなったのが、ある究極のオーガニックフード。健さんから手渡されたのは、２つの未ラベルの容器。それこそが、クラウドファンディングを同時に実施している「有機JAS植物発酵エキス」と「ワイルドシーベリージュース」の製品サンプルだった。                                                                 その時、発酵エキスを手作りされている伊藤さんと、シーベリージュースの作り手・星さんの物語を聞かされたのだ。植物と真摯に向き合う姿勢、ほぼ全てが手作業という妥協なき生産方法、無農薬・無化学肥料への徹底的なこだわりに、ぼくは感動してしまう。

それは昨年の、ちょうどいつもの長期の旅に出る前のこと。ぼくは毎年、オーガニックジャーニーと称し、日本中、世界中を旅している。昨年は10ヶ国近くを巡り、各地の有機農家さん、オーガニック飲食店、サステイナブルな宿泊施設を取材した。

これは、ぼくのいつもの旅のスタイルで、こうやって北海道から沖縄まで、世界では60ヶ国を訪れてきたが、一本気で不器用な職人さんたちに会う度に心打たれ、「この人が作るこの素晴らしい作品を、もっと多くの人に届けたい」と思っていたのだ。

そして、健さんの当プロジェクトの理念に、「まだ知られていない作り手を発掘し、彼らのオンリーワンプロダクトを多くの人に届ける」というものがあった。そこに強く共感したことは言うまでもない。

長期の旅では、どんなに食事に気を使っても消化器官が不安定になる。逆に、ニュージーランドの原生林に囲まれた湖畔で営む自給自足ベースの生活では、言うまでもなくパーフェクトに。庭の有機野菜＆果物、森からの山菜やハーブ、自ら釣る野生の魚、手作りの多種多様な発酵物、そして野草の自作発酵エキスを食しているので、当然と言えるだろう。

だが驚いたのが、昨年の旅の間、伊藤さん作の発酵エキスを毎日小さじ1杯なめていたら、お腹の調子がニュージーランドの森にいる時とまったく同じ状態を維持できたのだ。さらに、その旅ではずっと自著の執筆に追われていたが、驚くほど高い集中力を維持できたのである。

原稿と何時間も向き合っていると、どうしても集中できない時がある。その際は、カプチーノやケミカルなエナジードリンクではなく、おちょこ一杯ほどのシーベリージュースを水で割って飲むだけで、バチっと目が覚めて驚くほど脳のパフォーマンスが高まったのだ。

念願叶って、伊藤さんと星さんにお会いできたのは旅のあと。化学物質まみれの食事と、超ストレス社会によって慢性の体調不良に苦しむ現代人のために、「健康に役立つものを作りたい」と、それぞれの表現方法で熱く語るご両名に心酔してしまう。その瞬間ぼくは、このプロジェクトへの参画を決心していた。

ニュージーランド湖畔の森より願いを込めて。

もし賛同していただけるなら、そんな生産者さんたちをサポートし、日本人の健康を取り戻すためのプロジェクトに力を貸していただけないでしょうか？

四角大輔／Daisuke YOSUMI

ニュージーランドの森でサステナブルな暮らし／環境省アンバサダー／SDGsウィルメンター／著書に『人生やらなくていいリスト』『LOVELY GREEN NEW ZEALAND』『バックパッキング登山入門』『モバイルボヘミアン 旅するように働き、生きるには』『自由であり続けるために 20代で捨てるべき50のこと』など／(社)the Organic 副理事、(株)ヨギー取締役、(株)オシロ共同代表など5社の役員を兼任／レコード会社プロデューサーとして数々のヒットを創出した経験を活かしての、オーガニックやエシカルブランドへのアドバイザリー事業／オンラインサロン〈LifestyleDesign.Camp〉学長／ライフスタイルシフトメディア〈4dsk.co〉主宰／インスタグラム: 4dsk.co

※だいじょうぶなものプロジェクト同時開催中！！

日本初！！滋賀県の伊藤さんがこだわりぬいたオーガニック100％有機植物発酵エキス

https://camp-fire.jp/projects/view/117420