昨日、朝日新聞朝刊(埼玉版)に【炭火焼もりのした】の記事が掲載された反響がすごいです！支援者様の数も金額もプロジェクト開始以降最高の1日となり、ただただ、その反響の大きさに驚いています。情報をスマートフォンから仕入れることが一般的にな...

本日2/10(日)の朝日新聞朝刊に【炭火焼もりのした】の記事が掲載されました！実は先月取材を受けていまして、本日の埼玉版で記事になりました。「新聞を読んで知りました」「記事を読んで支援します！」新聞の影響力の大きさを感じております。ご...

日々ご支援、応援メッセージ、本当にありがとうございますm(__)m昨年11月28日の火災からここまでやってこれたのは、本当に応援してくれる皆様のお陰だと思っています。そしてついに、新店舗でのオープン日を発表できるところまできました！【...

今回はなんと【炭火焼もりのした】と同じ北浦和の繁盛店【ろばた焼 和和(なごなご)】西角店長から応援メッセージが届きました！同じ北浦和の同業者から【炭火焼もりのした】はどう見えていたのか！？仕事上は「やっかいなライバルが復活か」が1割。...

森下オーナー、本日は合羽橋にて食器選びを行っていました。当プロジェクトにてご支援いただいた分も、食器の費用に当てていただきます。良い食器に盛り付けられた【炭火焼もりのした】の料理を目の前にしたあなたは、きっとその料理を写真におさめたく...