いつもご支援、応援ありがとうございます！

皆様からの温かいご声援、お気持ちには心よりお礼申し上げます。

本日の活動報告では、プロジェクト本文にも登場している、蕨【Straw Fire】の伊田オーナーより応援メッセージをいただいたのでご紹介したいと思います。

「マコトは良きライバルであり、良き仲間だと思っています！！」

―【炭火焼もりのした】森下オーナーとはどんな間柄ですか？

マコトとは中学校の同級生で同じクラスでした。

当時から仲は良かったけど、自分も含めてまさか同じ飲食業界に進むとは思ってもみなかったですね。

今では良きライバルであり、良き仲間だと思っています！！

マコトはどう思っているかわからないけど(笑)

―【炭火焼もりのした】火災のニュースを知ったときどう思いましたか？

今回の火事については普通にニュースで知って本当にビックリしました。

怪我人など人的被害がなかったことが不幸中の幸いだったかなと思います。

―ご友人としても心配ですよね・・・。

「マコトは大丈夫なのか！？」ってことがまず心配ですぐに電話しました。

マコト自身が無事だったことでとりあえず安心しましたが、マコト自身、この先どうするのかすごく心配になりました。

―【炭火焼もりのした】復活の報を受けてどう思いましたか？

やっぱりマコトはやってくれたなと！！

火事のあった当日から前向きにはなっていると聞いてましたが、やっぱり具体的になるまでは心配でした。

あれだけの被害を受けながら、心折れずに復活してくれたことが何より凄い！！

―復活する【炭火焼もりのした】に応援メッセージをお願いします！

これからも美味しい料理と美味しいお酒、マコトの人柄で愛されるお店になってください！

応援してます！

なかなか行けないけど、復活したら飲みに行くよ！

ただ、何言ってるかわからない活舌の悪さは直してね！！(笑)

―ご協力ありがとうございます。最後に【Straw Fire】ってどんなお店ですか？

オススメの『国産和牛炙り刺しとカールスバーグ樽生

日本一小さい市・蕨にあるお店です。

スポーツ観戦しながら美味しいお酒や料理が楽しめるスポーツ居酒屋です！

特にサッカーを中心（Jリーグは浦和レッズ）に放送しています。

料理は『福島県会津産の馬刺し』や『黒毛和牛の炙り刺し』などがオススメです！！

是非ともご来店お待ちしております！！

Straw Fire　～ストローファイア～

048-437-9373

埼玉県蕨市中央1-29-5　第2マキヤビル2F

伊田オーナー、応援メッセージありがとうございます！！

今後とも【炭火焼もりのした】をよろしくお願いいたします！！