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新ブランド真牡蠣《あまべ牡蠣》本格生産プロジェクト 〜新しい形の水産業をつくる〜

★ストレッチゴール・追加リターン決定★ 徳島県最南端の町・海陽町。『牡蠣養殖には向かない』と言われてしまうほどに綺麗で透き通ったこの海で、ミシュランシェフを唸らせるほど美味しく、殻まで美しい真牡蠣の養殖に成功。水産ベンチャーとして立ち上がった20代・30代の若者がブランド化に向けて生産を本格化!

現在の支援総額

1,297,500

129%

目標金額は1,000,000円

支援者数

82

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/02/07に募集を開始し、 82人の支援により 1,297,500円の資金を集め、 2019/03/10に募集を終了しました

新ブランド真牡蠣《あまべ牡蠣》本格生産プロジェクト 〜新しい形の水産業をつくる〜

現在の支援総額

1,297,500

129%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数82

このプロジェクトは、2019/02/07に募集を開始し、 82人の支援により 1,297,500円の資金を集め、 2019/03/10に募集を終了しました

★ストレッチゴール・追加リターン決定★ 徳島県最南端の町・海陽町。『牡蠣養殖には向かない』と言われてしまうほどに綺麗で透き通ったこの海で、ミシュランシェフを唸らせるほど美味しく、殻まで美しい真牡蠣の養殖に成功。水産ベンチャーとして立ち上がった20代・30代の若者がブランド化に向けて生産を本格化!

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皆様のおかげでなんとか目標金額を達成する事ができました!!!本当にありがとうございます!!これから生産の本格化に向けて良いスタートが切れます!!まずはご支援頂きました皆様に最高の品を自信を持って出せるように全力で取り組んで参ります!!宜しくお願い致します!

また、さらなるストレッチゴールと追加リターンを設定させて頂きました!

今すでにご支援頂いてる方にもさらなるメリットとなるリターンも追加させて頂きました!是非また一度御覧ください!もちろんこれから初めてご支援頂く方にも改めて見て頂きたいと思っております。もう少しお付き合いください。改めて宜しくお願い致します!

ストレッチゴールの内容ですが、追加でご支援頂いた分につきましては

株式会社リブル・あまべ牡蠣(ひいては海陽町や水産養殖)の宣伝広告などブランディング

に活用させて頂きたいと思っております。

ただただWEB広告だけに使うのでは無く、面白い形で皆様の元にリブルやあまべ牡蠣の名前が聞こえて来るように工夫して行きたいと思っております!宜しくお願い致します!


■ご支援いただきました方々へ感謝を込めたメッセージカードとリブルのロゴのステッカー(下記参照)を3枚お送りさせて頂きます!非売品でございますので希少価値は抜群!


■「藍」は空の色であり海の色です。その藍のスタジオ(インディゴスタジオ)In Between Bluesとのコラボ企画になります!「藍」の持つ空と海とシーフードであるオイスターをかけ合わせたリターンを準備させていただきました。

①藍染体験(手ぬぐいorハンカチ 即日お持ち帰りできます。)

②藍カフェセット(藍マフィン・藍茶のカフェセットを藍染め体験後に)

③あまべ牡蠣(10個を別送させて頂くか、2020年1月以降の訪問であれば持ち帰り、現地消費も可能です。サーブコースではございませんので現地で消費される場合であっても各自で開けて頂く必要がございますのでご了承ください。)

※事前予約が必要です。(後日ご連絡させて頂くメールに返信頂く形で日程調整をさせて頂きます。)

※2020年1月までに藍染め体験にご参加を希望される方は、あまべ牡蠣については別途ご自宅(ご指定の場所)へ送付させて頂く事になります。

※本リターンで1名様分が有効となります。

※海陽町までの交通費等は含まれませんのご了承ください。

※予約の受付開始は2019年4月以降になります。

■2020年1月に正式にあまべ牡蠣のお披露目パーティーを計画しております!もちろん我々メンバーが皆様をお迎えしてご一緒させて頂きます!!

奥渋谷(神泉)にある、TurnTable様にてフロア貸し切りで牡蠣はもちろん他の徳島の産品を堪能できるパーティー【Blue Seafood Party】への優先参加権をご提案させて頂きます!いち早くお楽しみ頂きたい方は是非どうぞ!それだけでは無く、徳島が誇る藍染、これから更に盛り上がるサーフィン、メンバーもやっているラグビーの話題など面白い話も聞ける可能性大です!海陽町そのものに興味が湧くかもしれませんので是非お越しください!お待ちしております!

※お申込み1件に付きお一人様分のチケットになります。

※セット金額に含まれるのは①あまべ牡蠣(生、調理したものなど様々な形で提供させて頂きます!)②徳島産品を使ったビュッフェ形式となります。

※ドリンクは別途ご注文となりますご了承ください。

※お日にちはまた別途こちらかご連絡させて頂きます。現在2020年1月の土日を利用して開催を検討しております(詳細日時についてはまた別途ご連絡させて頂きます)。

※こちらから別途送付させて頂きますチケット案内をパーティー当日入り口で提示した頂く形を予定しております(メールでお送りさせて頂きます)。

※TurnTable様のURLは以下をご参照ください(各自でご予約頂く必要はございません)。

http://turntable.jp/


■既にリターンにあまべ牡蠣を10個(5,000円コース)か25個(10,000円コース)を選んで頂いてる皆様は、こちらを追加頂くと東京・銀座の牡蠣Bar様にて殻を剥いて提供して頂きます。選んで頂いた皆様で、牡蠣の殻剥きに自信が無い方にはオススメです!(東京など関東近郊の方限定になってしまって申し訳ございません!!)

※本コースで3名様までのご利用にてお願い致します(飲み物や他の食べ物などに別途料金がかかりますのでご了承ください)。

※事前にお店へのご予約をお願い致します。(必須)

お店へのご予約は各自でお願い致します。下記URLのお店へご連絡頂き、「あまべ牡蠣のサーブコースで」とお伝えください(ご都合に合わせてご予約ください)。

なお、あまべ牡蠣コース予約開始は2020年1月以降とさせて頂きたく、宜しくお願い致します。

http://shoko-oyster.com/

※こちらから別途送付させて頂きますチケット案内をお店で提示して頂く形を予定しております(メールでお送りさせて頂きます)。

■既にリターンにあまべ牡蠣を50個(20,000円コース)を選んで頂いてる皆様は、こちらを追加頂くと東京・銀座の牡蠣Bar様にて殻を剥いて提供して頂きます。選んで頂いた皆様で、牡蠣の殻剥きに自信が無い方にはオススメです!(東京など関東近郊の方限定になってしまって申し訳ございません!!)

※本コースで5名様までのご利用にてお願い致します(飲み物や他の食べ物などに別途料金がかかりますのでご了承ください)。

※事前にお店へのご予約をお願い致します。(必須)

お店へのご予約は各自でお願い致します。下記URLのお店へご連絡頂き、「あまべ牡蠣のサーブコースで」とお伝えください(ご都合に合わせてご予約ください)。

なお、あまべ牡蠣コース予約開始は2020年1月以降とさせて頂きたく、宜しくお願い致します。

http://shoko-oyster.com/

※こちらから別途送付させて頂きますチケット案内をお店で提示して頂く形を予定しております(メールでお送りさせて頂きます)。

■牡蠣は欲しいけど殻を開ける自信が無い方はこちらのサーブ付きセットコースを選択頂くことをお勧め致します(関東、東京の方限定になってしまい申し訳ございません!)

※本コースで名様までのご利用にてお願い致します(飲み物や他の食べ物などに別途料金がかかりますのでご了承ください)。

※事前にお店へのご予約をお願い致します。(必須)

お店へのご予約は各自でお願い致します。下記URLのお店へご連絡頂き、「あまべ牡蠣のサーブコースで」とお伝えください(ご都合に合わせてご予約ください)。

なお、あまべ牡蠣コース予約開始は2020年1月以降とさせて頂きたく、宜しくお願い致します。

http://shoko-oyster.com/

※こちらから別途送付させて頂きますチケット案内をお店で提示して頂く形を予定しております(メールでお送りさせて頂きます)。

■牡蠣は欲しいけど殻を開ける自信が無い方はこちらのサーブ付きセットコースを選択頂くことをお勧め致します(関東、東京の方限定になってしまい申し訳ございません!)

※本コースで名様までのご利用にてお願い致します(飲み物や他の食べ物などに別途料金がかかりますのでご了承ください)。

※お店へのご予約は各自でお願いしております。下記URLお店へご連絡頂き、「あまべ牡蠣のサーブコースで」とお伝えください。

http://shoko-oyster.com/

※こちらから別途送付させて頂きますチケット案内をお店で提示した頂く形を予定しております(メールでお送りさせて頂きます)。

■牡蠣は欲しいけど殻を開ける自信が無い方はこちらのサーブ付きセットコースを選択頂くことをお勧め致します(関東、東京の方限定になってしまい申し訳ございません!)

※本コースで名様までのご利用にてお願い致します(飲み物、他の食べ物などに別途料金がかかりますのでご了承ください)。

※事前にお店へのご予約をお願い致します。(必須)

お店へのご予約は各自でお願い致します。下記URLのお店へご連絡頂き、「あまべ牡蠣のサーブコースで」とお伝えください(ご都合に合わせてご予約ください)。

なお、あまべ牡蠣コース予約開始は2020年1月以降とさせて頂きたく、宜しくお願い致します。

http://shoko-oyster.com/

※こちらから別途送付させて頂きますチケット案内をお店で提示して頂く形を予定しております(メールでお送りさせて頂きます)。


以下 当初からの掲載内容になります。


皆様はじめまして。私達は徳島県外から移住した20代・30代の若者で創った水産ベンチャー企業【株式会社リブル(Re:Blue)】です。元商社マンから研究機関に勤務していた人間まで様々なバックボーンを持った多様なメンバーですが、『日本の水産業をもっと面白くしたい』『水産業をもう一度(Re:)魅力的な産業にしたい』という共通の想いを持って活動しております。

こんな綺麗な海が広がる徳島県最南端の町・海陽町で、今までに無い『世界一おもしろい水産業』を目指し、その第一歩としてブランド真牡蠣《あまべ牡蠣》の本格生産に乗り出します!

数年間の調査養殖を経て、海陽町の綺麗で透き通った海(=汚れも少ないが餌となるプランクトンも少ない海)で、小ぶりでも身入りが良く旨味のある真牡蠣を生産する事が可能になりました。オーストラリアなどで盛んなシングルシード生産方式を取り入れる事で、殻まで美しく清潔な生食用の牡蠣を供給します。

この海陽町産真牡蠣を新ブランド《あまべ牡蠣》として広く皆様に知っていただけるよう、生産を本格化させるための漁場拡張や作業拠点整備の資金として活用させていただこうと思っております!


<旨味の素となるアミノ酸の含有量が通常よりも約3倍高いことが分かってきました>

<シングルシード生産方式ではプラスチック製バスケットを使って牡蠣を育てます>

<牡蠣は稚貝の時から一粒一粒(=シングルシード)バラバラの状態です>


我々株式会社リブルは徳島県海陽町という過疎地、いわゆる課題先進地域に設立した会社です。この地域では出生率の低下はもちろんの事、40%を超える高齢者率に加え、郡内で唯一の公立高校も生徒数が年々減り、卒業した生徒達も進学や就職の為に町を離れてしまう人がほとんどです。

水産業においてもまた、後継者不足や漁獲量の減少、安定しない収入など多くの課題を抱えています。我々は県外・町外に出ていった若い人にも「面白そう!」「きちんと稼げる!」「地元で暮らせる!」と思ってもらうことのできる仕事と機会の創出を、さらには現在漁業に従事する方々の生活基盤の底上げにつながる仕組みの創出を目指し、まずはこのブランド牡蠣の養殖からスタートしています。

そのために地域とのつながりを大切にしながらも今までの型にとらわれず、一見、地方の水産業に全く関係無さそうな分野の企業や個人とも繋がって新しい形の水産業を創り出して行こうと思っています。

それが我々㈱リブルの『世界一おもしろい水産業へ』というコンセプトに込めた想いです。このコンセプトと創出した仕組みの他魚種・他地域・世界への展開という大きな夢と目標をもちつつ、まずはここ海陽町で地道な生産活動をしていきます。


<㈱リブルの活動イメージ>
他分野との協業も既に動き出しています!


「あまべ」とはその昔、天皇へ水産物を献上する地域や部族にのみ名乗る事を許された名前と言われています。この地域は「海部(あまべと読めるが今ではかいふと読む)」郡という名前で今もその名が残っています。この町で生産された水産物である真牡蠣にこの由緒正しい名前を冠した新たなブランド品として《あまべ牡蠣》を世に発信して行こうと思っています。

この「あまべ牡蠣」は、上述の「シングルシード生産方式」を取り入れる事で身入りがよく、形、大きさの均一性が高いものをつくる事ができます。また連携している大学との研究の中で、一般的な牡蠣よりも旨味の素であるアミノ酸の含有量が3倍程度高い事が分かってきました。さらに研究を進め、あまべ牡蠣の旨味、美味しさを裏付ける確実な情報としていきます。

こうした“見える化”をしていく事もまた我々が取り組むべき重要なテーマの一つであると考えており、水産業の厳しいイメージや、職人技や経験則に頼った高度なノウハウを見える化すべく大手通信会社と連携し、センシング技術等を活用して日々の作業や成品の状態を客観的に観察・解析する取り組みが動き出しました。これによって、新たに水産の世界に飛び込むきっかけを作り、勇気を持って飛び込んだ人を全力で後押しすることにつながると信じて推進していきます。

《あまべ牡蠣》はそんな大きな目標の第一歩となる大切な思いを込めた重要な品として皆様にお届けします。

 <小ぶりながら身入りがよく、アミノ酸含有量が高いが故に旨味が強い>


我々がお伝えしたい海陽町の魅力をそのまま皆様へとお届けすべく、地元漁業者・事業者の方々のご協力のもと、牡蠣だけではないリターンを揃える事ができました。是非とも海陽町=天皇に献上されていた「あまべ」自慢の水産物をお楽しみください。

※台風など環境の影響、漁の獲れ高などによっては内容が一部、または全て変更になる可能性もございます。その場合は事前にご連絡させて頂いた上でお受け取りの可否についてご確認させていただきます。


●セット内容

あまべ牡蠣10個 + オイスターナイフ1本・・・2019年12月頃〜順次発送予定

●セット内容

あまべ牡蠣25個 + オイスターナイフ1本・・・2019年12月頃〜順次発送予定

●セット内容

あまべ牡蠣50個 + オイスターナイフ2本・・・2019年12月頃〜順次発送予定

●セット内容

あまべ牡蠣75個 + オイスターナイフ2本・・・2019年12月頃〜順次発送予定

●セット内容

あまべ牡蠣100個 + オイスターナイフ3本・・・2019年12月頃〜順次発送予定


海陽町は海の町です。そこで我々以外の漁師さんにも協力頂いて絶品の海陽町の《〜あまべ〜 海の幸セット》もご用意しました。1年間のそれぞれの時期に合わせて定期便としてお送りします。

●セット内容

①あまべ牡蠣25個+オイスターナイフ1本 ・・・2020年1月〜3月頃出荷予定

②ブリしゃぶセット(1パック約200g/約2人前)x3セット・・・2019年3〜5月出荷予定(切り身をそれぞれの容量でパックしたものを冷凍でお送りします)

※相場の変動などにより内容量の変更になる事がございます。その場合には事前にご連絡させていただきます。

●限定数 20セット(先着)

●セット内容

①あまべ牡蠣25個+オイスターナイフ1本 ・・・2020年1月〜3月頃出荷予定

②鯛しゃぶセット(1パック約300g/2〜3人前)x3セット・・・2019年3月〜5月出荷予定(切り身をそれぞれの容量でパックしたものを冷凍でお送りします)

※相場の変動などにより内容量の変更になる事がございます。その場合には事前にご連絡させていただきます。

●限定数 20セット(先着)

●セット内容

①あまべ牡蠣25個+オイスターナイフ1本 ・・・2020年1月〜3月頃出荷予定

②伊勢海老セット(1尾300〜400g)x3尾セット・・・2019年10月〜11月出荷予定

※相場の変動などにより内容量の変更になる事がございます。その場合には事前にご連絡させていただきます。

●限定数 20セット(先着)

●セット内容

①あまべ牡蠣25個+オイスターナイフ1本 ・・・2020年1月〜3月頃出荷予定

②ブリしゃぶセット(1パック約200g/約2人前)x3セット・・・2019年3〜5月出荷予定

③鯛しゃぶセット(1パック約300g/2〜3人前)x3セット・・・2019年3月〜5月出荷予定

④伊勢海老セット(1尾300〜400g)x3尾セット・・・2019年10月〜11月出荷予定

●限定数 20セット(先着)


海陽町の海の幸を楽しむだけではもったいない!

どうせなら海陽町に来て海陽町の海・空の青さをSUP(スタンド・アップ・パドル)で堪能した上であまべ牡蠣を楽しもう♪♪というコースもご用意致しました。

SUPに関しては、海陽町で長年ダイビングやSUPなどのマリンレジャーを提供している事業者さんと組むのでビギナーの方でも安心して楽しむことができます!(※ダイビングやサーフィン体験などSUP以外をご希望の場合には別途費用がかかります)


<ご宿泊には小高い丘の上に建つ海陽町自慢のコテージをご用意します!>

さらに、究極の清流・海部川の河口にあるリバーサイドcafeにて《あまべ牡蠣》をサーブさせていただく予定です。

※シーズンやタイミングによって変更になる場合がございます。お申し込み頂いた方には追って日程など調整の為のご連絡をさせていただきます。


4名様向けコース(2名〜5名様はこちらへの申込みで対応させていただきます。)

●セット内容

①あまべ牡蠣100個+オイスターナイフ3本

※25個単位でご自宅に郵送か、海陽町でサーブかを選択することができます。

(例)50個は現地でサーブ、残りは後日自宅へ郵送

②SUP(スタンドアップパドル)体験ツアー・・・あまべ牡蠣の漁場を周遊します。

秋冬でもドライスーツなどを着用して楽しむことが可能です。

③海陽町の宿泊施設「まぜのおか」のコテージにて宿泊・・・コテージを1棟貸し切りでご宿泊いただけます(1泊2日)。

※海陽町までの移動交通費、あまべ牡蠣のサーブを含む1食分以外のお食事、お土産などは個別でご負担いただく事になりますのでご承知ください。

●限定数 5セット(先着)

●対応時期 

・2019年12月以降〜のツアーご参加であれば、現地でのあまべ牡蠣のサーブ付き(リバーサイドcafeにて)が可能。

・2019年11月以前まででのツアーご参加であれば、SUP体験、宿泊、リバーサイドcafeでのお食事(あまべ牡蠣のサーブは無し)で、あまべ牡蠣は後日(2019年12月以降準備ができ次第)の発送となります。

6名様向けコース

●セット内容

①あまべ牡蠣150個+オイスターナイフ3本

※25個単位でご自宅に郵送か、海陽町でサーブかを選択することができます。

(例)50個は現地でサーブ、残りは後日自宅へ郵送

②SUP(スタンドアップパドル)体験ツアー・・・あまべ牡蠣の漁場を周遊します。

秋冬でもドライスーツなどを着用して楽しむことが可能です。

③海陽町の宿泊施設「まぜのおか」のコテージにて宿泊・・・コテージを1棟貸し切りでご宿泊いただけます(1泊2日)。

※海陽町まで、町内の移動交通費、あまべ牡蠣のサーブを含む1食分以外のお食事、お土産などは個別でご負担いただく事になりますのでご承知ください。

●限定数 5セット(先着)

●対応時期 

・2019年12月以降〜のツアーご参加であれば、現地でのあまべ牡蠣のサーブ付き(リバーサイドcafeにて)が可能。

・2019年11月以前まででのツアーご参加であれば、SUP体験、宿泊、リバーサイドcafeでのお食事(あまべ牡蠣のサーブは無し)で、あまべ牡蠣は後日(2019年12月以降準備ができ次第)の発送となります。

長くなりましたが、これが我々リブル(Re:Blue)が皆様にお伝えしたい海陽町の魅力を詰め込んだ自慢のリターンの説明になります。我々は『世界一おもしろい水産業へ』というコンセプトを旗印に大きな夢と目標へと動き出しました。徳島県最南端の町から新しい形の水産業を創り出すべくその第一歩としてブランド真牡蠣《あまべ牡蠣》の本格生産に乗り出すにあたり、皆様にご支援をお願いさせていただく次第です。

「地方」や「水産」がもっと人をワクワクさせ、人が魅せられ引き寄せられるフィールドになるように、ここ海陽町から大きな飛躍を狙っていきます。

何卒我々に皆様のご支援を!宜しくお願い致します!

支援に関するよくある質問

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最新の活動報告

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  • ご支援頂いている皆様あけましておめでとうございます。㈱リブルでございます。今年は我々にとっても勝負の年になりますので気合充分で新年から活動を続けております。そしてついにご支援頂きました皆様にあまべ牡蠣を送付する事が可能となります!長らくお待たせ致しました。今までの活動報告でご連絡させて頂いていた小さな種苗(赤ちゃん)牡蠣からは想像できないほど育った、身入りの良く粒がそろい、殻まで綺麗な牡蠣ができました。是非一番にご支援頂きました皆様に召し上がって頂きたいと思っております。改めまして御礼申し上げます。本当にありがとうございました。発送予定など個別にご連絡させて頂き発送予定などを調整させていただきますので宜しくお願い致します。また、リブルHPにて個人様でもお買い求めいただけますので今後ご希望される方がいらっしゃれば是非こちらからお願い致します。リブルHP:オンラインショップhttps://reblue-k.com/onlineshopリブルHP:ふるさと納税https://reblue-k.com/furusato-payment育成の様子(種苗から成品まで)始めは顕微鏡を使わなければ見えないサイズでした(種苗の生産)少しずつ大きくしていきます。この時はまだ陸上施設で育てているところです。7mm程度の大きさになったら沖出し(海に出すこと)です。この様な専用バスケットに入れて海で育てていきます。徐々に大きくなっていきます。かなり牡蠣の見た目に近くなりました。定期的にこうやって様子を見ながら選別してあげたりする事も、シングルシード方式の特徴です。おかげで強く、綺麗な貝に育っていきます。そして最終的には成品のサイズになり、出荷を迎える事となります。やはりここまで育ってくれたのを見ると感慨深いものがあります。今後もっと量も質も向上させていき、地域を支える様な産業づくりを目指していきたいと思っております。ひきつづきご支援・ご声援を頂けると幸いでございます。宜しくお願い致します。㈱リブル メンバー一同 もっと見る
  • ご支援頂いております皆様㈱リブルです。先日の台風によって被害に合われた方々にはメンバー一同お見舞い申し上げます。我々自身も漁場に被害を受けました。幸い牡蠣の種苗は事前に陸上への避難をさせる事ができた為大きな被害にはなりませんでしたが、漁場の資材などが流される、外れるなどリカバリーに時間を割くこととなりました。自然災害なので仕方ないこととはいえ、今後も対策を検討し同じ被害をださぬように改善を繰り返して行く所存です。さて、冒頭に記載しておりますが、リブルのHPができました。まだまだこれからアップデートしていかなければいけない箇所も多いですが、今後はこちらからも我々の状況や牡蠣の生産状況、販売についてご確認して頂く事ができます。是非ご活用ください。以下 アドレスになります。https://reblue-k.com/牡蠣の生育状況ですが、個体差はあるものの気温水温も一段落し順調に成長しはじめております。皆様へお届けできるまで今しばらくお待ちいただければ幸いです。メンバー一同皆様にお届けできる日を待ちわびております。以上 引き続き変わらぬご支援を頂ければ幸いです。㈱リブル メンバー一同 もっと見る
  • ご支援頂いております皆様ご無沙汰しております株式会社リブルです。台風に猛烈な残暑、相変わらず厳しい環境が続いていますが皆様いかがお過ごしでしょうか?また、関東地方で今回の台風の影響で被害を被っておられる方もいらっしゃるかと思います。メンバー一同お見舞い申し上げます。我々も台風の影響を良く受ける地域ですが、きちんと良品を作って皆様にお届けすることで微力ながら貢献できればと思っております。さて、9月の後半、水温や気温が落ち着いてきて牡蠣たちにとって過ごしやすくなる時期を狙って沖出し(海に出す)する為に準備している稚貝たちも順調に育ってきました。↓わかりにくいですが稚貝が無数にいます。元々親貝から採取した卵から育て始めたこの稚貝たちも現在は数センチにまで育ってきました。下の写真の様に顕微鏡で無ければ確認ができなかったことを思うとかなり大きく育ってくれています。↓人工孵化して少し牡蠣の形になっているときの様子こうしてある程度陸上などで餌を与えながら大きくした牡蠣の子どもたちを、9月の末頃を目安に海に出していきます。そうすると、自ら餌を取り込みどんどんと大きくなっていきます。弊社の優秀な稚貝職人が、海に稚貝を出すときのこともあれこれと考えながら、稚貝のうちから環境適応出来るような努力、工夫をしています。この種苗の生産・育成の状態によって、最終的に良い牡蠣ができるかが左右されることも大いにあります。これだけ小さく、扱いも難しい稚貝にも神経を使って育てていくので、最終的に出来上がる牡蠣にも自信を持てるというのが弊社の目指す【あまべ牡蠣】です。皆様にあまべ牡蠣が届くその日まで、育っていく牡蠣の様子も楽しんで頂ければ幸いです。それでは引き続き宜しくお願い致します。㈱リブルメンバー一同 もっと見る

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