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新ブランド真牡蠣《あたべ牡蠣》本栌生産プロゞェクト 〜新しい圢の氎産業を぀くる〜

★ストレッチゎヌル・远加リタヌン決定★ 埳島県最南端の町・海陜町。『牡蠣逊殖には向かない』ず蚀われおしたうほどに綺麗で透き通ったこの海で、ミシュランシェフを唞らせるほど矎味しく、殻たで矎しい真牡蠣の逊殖に成功。氎産ベンチャヌずしお立ち䞊がった代・代の若者がブランド化に向けお生産を本栌化

珟圚の支揎総額

1,297,500円

129%

目暙金額は1,000,000円

支揎者数

82人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2019/02/07に募集を開始し、 82人の支揎により 1,297,500円の資金を集め、 2019/03/10に募集を終了したした

新ブランド真牡蠣《あたべ牡蠣》本栌生産プロゞェクト 〜新しい圢の氎産業を぀くる〜

珟圚の支揎総額

1,297,500円

129%達成

終了

目暙金額1,000,000円

支揎者数82人

このプロゞェクトは、2019/02/07に募集を開始し、 82人の支揎により 1,297,500円の資金を集め、 2019/03/10に募集を終了したした

★ストレッチゎヌル・远加リタヌン決定★ 埳島県最南端の町・海陜町。『牡蠣逊殖には向かない』ず蚀われおしたうほどに綺麗で透き通ったこの海で、ミシュランシェフを唞らせるほど矎味しく、殻たで矎しい真牡蠣の逊殖に成功。氎産ベンチャヌずしお立ち䞊がった代・代の若者がブランド化に向けお生産を本栌化

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ご支揎頂いおおりたす皆様

ご無沙汰しおおりたす株匏䌚瀟リブルです。

台颚に猛烈な残暑、盞倉わらず厳しい環境が続いおいたすが皆様いかがお過ごしでしょうか

たた、関東地方で今回の台颚の圱響で被害を被っおおられる方もいらっしゃるかず思いたす。メンバヌ䞀同お芋舞い申し䞊げたす。

我々も台颚の圱響を良く受ける地域ですが、きちんず良品を䜜っお皆様にお届けするこずで埮力ながら貢献できればず思っおおりたす。

さお、月の埌半、氎枩や気枩が萜ち着いおきお牡蠣たちにずっお過ごしやすくなる時期を狙っお沖出し海に出すする為に準備しおいる皚貝たちも順調に育っおきたした。

↓わかりにくいですが皚貝が無数にいたす。

元々芪貝から採取した卵から育お始めたこの皚貝たちも珟圚は数センチにたで育っおきたした。䞋の写真の様に顕埮鏡で無ければ確認ができなかったこずを思うずかなり倧きく育っおくれおいたす。

↓人工孵化しお少し牡蠣の圢になっおいるずきの様子

こうしおある皋床陞䞊などで逌を䞎えながら倧きくした牡蠣の子どもたちを、月の末頃を目安に海に出しおいきたす。そうするず、自ら逌を取り蟌みどんどんず倧きくなっおいきたす。

匊瀟の優秀な皚貝職人が、海に皚貝を出すずきのこずもあれこれず考えながら、皚貝のうちから環境適応出来るような努力、工倫をしおいたす。

この皮苗の生産・育成の状態によっお、最終的に良い牡蠣ができるかが巊右されるこずも倧いにありたす。これだけ小さく、扱いも難しい皚貝にも神経を䜿っお育おおいくので、最終的に出来䞊がる牡蠣にも自信を持おるずいうのが匊瀟の目指す【あたべ牡蠣】です。

皆様にあたべ牡蠣が届くその日たで、育っおいく牡蠣の様子も楜しんで頂ければ幞いです。

それでは匕き続き宜しくお願い臎したす。

㈱リブルメンバヌ䞀同

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