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新ブランド真牡蠣《あまべ牡蠣》本格生産プロジェクト 〜新しい形の水産業をつくる〜

★ストレッチゴール・追加リターン決定★ 徳島県最南端の町・海陽町。『牡蠣養殖には向かない』と言われてしまうほどに綺麗で透き通ったこの海で、ミシュランシェフを唸らせるほど美味しく、殻まで美しい真牡蠣の養殖に成功。水産ベンチャーとして立ち上がった20代・30代の若者がブランド化に向けて生産を本格化!

現在の支援総額

1,297,500

129%

目標金額は1,000,000円

支援者数

82

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/02/07に募集を開始し、 82人の支援により 1,297,500円の資金を集め、 2019/03/10に募集を終了しました

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新ブランド真牡蠣《あまべ牡蠣》本格生産プロジェクト 〜新しい形の水産業をつくる〜

現在の支援総額

1,297,500

129%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数82

このプロジェクトは、2019/02/07に募集を開始し、 82人の支援により 1,297,500円の資金を集め、 2019/03/10に募集を終了しました

★ストレッチゴール・追加リターン決定★ 徳島県最南端の町・海陽町。『牡蠣養殖には向かない』と言われてしまうほどに綺麗で透き通ったこの海で、ミシュランシェフを唸らせるほど美味しく、殻まで美しい真牡蠣の養殖に成功。水産ベンチャーとして立ち上がった20代・30代の若者がブランド化に向けて生産を本格化!

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ご支援頂いている皆様あけましておめでとうございます。㈱リブルでございます。今年は我々にとっても勝負の年になりますので気合充分で新年から活動を続けております。そしてついにご支援頂きました皆様にあまべ牡蠣を送付する事が可能となります!長らくお待たせ致しました。今までの活動報告でご連絡させて頂いていた小さな種苗(赤ちゃん)牡蠣からは想像できないほど育った、身入りの良く粒がそろい、殻まで綺麗な牡蠣ができました。是非一番にご支援頂きました皆様に召し上がって頂きたいと思っております。改めまして御礼申し上げます。本当にありがとうございました。発送予定など個別にご連絡させて頂き発送予定などを調整させていただきますので宜しくお願い致します。また、リブルHPにて個人様でもお買い求めいただけますので今後ご希望される方がいらっしゃれば是非こちらからお願い致します。リブルHP:オンラインショップhttps://reblue-k.com/onlineshopリブルHP:ふるさと納税https://reblue-k.com/furusato-payment育成の様子(種苗から成品まで)始めは顕微鏡を使わなければ見えないサイズでした(種苗の生産)少しずつ大きくしていきます。この時はまだ陸上施設で育てているところです。7mm程度の大きさになったら沖出し(海に出すこと)です。この様な専用バスケットに入れて海で育てていきます。徐々に大きくなっていきます。かなり牡蠣の見た目に近くなりました。定期的にこうやって様子を見ながら選別してあげたりする事も、シングルシード方式の特徴です。おかげで強く、綺麗な貝に育っていきます。そして最終的には成品のサイズになり、出荷を迎える事となります。やはりここまで育ってくれたのを見ると感慨深いものがあります。今後もっと量も質も向上させていき、地域を支える様な産業づくりを目指していきたいと思っております。ひきつづきご支援・ご声援を頂けると幸いでございます。宜しくお願い致します。㈱リブル メンバー一同


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ご支援頂いております皆様㈱リブルです。先日の台風によって被害に合われた方々にはメンバー一同お見舞い申し上げます。我々自身も漁場に被害を受けました。幸い牡蠣の種苗は事前に陸上への避難をさせる事ができた為大きな被害にはなりませんでしたが、漁場の資材などが流される、外れるなどリカバリーに時間を割くこととなりました。自然災害なので仕方ないこととはいえ、今後も対策を検討し同じ被害をださぬように改善を繰り返して行く所存です。さて、冒頭に記載しておりますが、リブルのHPができました。まだまだこれからアップデートしていかなければいけない箇所も多いですが、今後はこちらからも我々の状況や牡蠣の生産状況、販売についてご確認して頂く事ができます。是非ご活用ください。以下 アドレスになります。https://reblue-k.com/牡蠣の生育状況ですが、個体差はあるものの気温水温も一段落し順調に成長しはじめております。皆様へお届けできるまで今しばらくお待ちいただければ幸いです。メンバー一同皆様にお届けできる日を待ちわびております。以上 引き続き変わらぬご支援を頂ければ幸いです。㈱リブル メンバー一同


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ご支援頂いております皆様ご無沙汰しております株式会社リブルです。台風に猛烈な残暑、相変わらず厳しい環境が続いていますが皆様いかがお過ごしでしょうか?また、関東地方で今回の台風の影響で被害を被っておられる方もいらっしゃるかと思います。メンバー一同お見舞い申し上げます。我々も台風の影響を良く受ける地域ですが、きちんと良品を作って皆様にお届けすることで微力ながら貢献できればと思っております。さて、9月の後半、水温や気温が落ち着いてきて牡蠣たちにとって過ごしやすくなる時期を狙って沖出し(海に出す)する為に準備している稚貝たちも順調に育ってきました。↓わかりにくいですが稚貝が無数にいます。元々親貝から採取した卵から育て始めたこの稚貝たちも現在は数センチにまで育ってきました。下の写真の様に顕微鏡で無ければ確認ができなかったことを思うとかなり大きく育ってくれています。↓人工孵化して少し牡蠣の形になっているときの様子こうしてある程度陸上などで餌を与えながら大きくした牡蠣の子どもたちを、9月の末頃を目安に海に出していきます。そうすると、自ら餌を取り込みどんどんと大きくなっていきます。弊社の優秀な稚貝職人が、海に稚貝を出すときのこともあれこれと考えながら、稚貝のうちから環境適応出来るような努力、工夫をしています。この種苗の生産・育成の状態によって、最終的に良い牡蠣ができるかが左右されることも大いにあります。これだけ小さく、扱いも難しい稚貝にも神経を使って育てていくので、最終的に出来上がる牡蠣にも自信を持てるというのが弊社の目指す【あまべ牡蠣】です。皆様にあまべ牡蠣が届くその日まで、育っていく牡蠣の様子も楽しんで頂ければ幸いです。それでは引き続き宜しくお願い致します。㈱リブルメンバー一同


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梅雨も明けて暑い暑い夏が始まっています。最近近況のご報告ができていなくて申し訳ありませんでした。株式会社リブルです。これから気温・水温が上がり、更に台風もよく来るこの地域(徳島県南部)は牡蠣にとっても試練の夏になります。少しでも強い個体にすることを目指してここまでメンバーが育ててきた稚貝も徐々に沖出しされていきます。毎日手をかけてあげられる赤ちゃんの状態から海に出ていって牡蠣自身の力で大きくなる(我々も手をかけますが)時期に差し掛かっています。↓顕微鏡で見るサイズだった子たちも順調に育っています↓ある装置を使って海水を汲み上げ更に貝を大きくします↓しじみくらいの大きさになってきたらいよいよ沖出し(湾のバスケットに入れて)いきますこの夏をちゃんとクリアして、ご支援頂いた皆様にお届けできるまでメンバー一同全力で生産を進めて参りますので引き続き宜しくお願い致します!


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ご無沙汰しております株式会社リブル(Re:Blue)です。皆様にご支援頂いてから数ヶ月経ち、真牡蠣養殖の種苗生産を開始しております。この種苗が稚貝になり、海で大きく育って皆様のところにお届けさせていただきます。今はまだ写真では見えないほど小さいですが、生命力のたくましい牡蠣はみるみる内に大きくなり、肉眼でもはっきりと確認できるようになっていきます。↓種苗生産は陸上養殖に行い、この後ある程度大きくしてから海に出していきます。↓漁協や研究機関(共同研究)にもご協力いただき一歩ずつ確実に進めております。またもう少し大きくなったら皆様にご報告をさせて頂きたいと思いますので今しばらくお待ちください。※ブリしゃぶセットについては発送完了致しました。選択頂いた方はメール、配送状況ご確認ください。鯛しゃぶセットを選択頂いた方は今しばらくお待ちください。加工、配送など準備整い次第メールにて順次ご連絡させていただきます。以上 引き続き宜しくお願い致します。株式会社リブルメンバー一同