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このプロジェクトは、2019-02-01に募集を開始し、13人の支援により98,500円の資金を集め、2019-04-15に募集を終了しました
アメリカ本場の自家製熟成肉とチーズを提供するレストランを開業したい。
私はこの6年間、ベーコン・ソーセージ・生ハム、そしてチーズ作りの勉強と経験を積んできました。沖縄県で県産豚による熟成肉と、県産牛乳・ヤギのみを使ったチーズを作り、アメリカの本格的ソウルフードを無添加、地産地消で提供したい!そして沖縄の自然環境を守る為、プラスチックフリーの運営を実現します!
現在の支援総額
98,500円目標金額
3,000,000円支援者数
13人募集終了まで残り
終了現在の支援総額
98,500円このプロジェクトは、2019-02-01に募集を開始し、13人の支援により98,500円の資金を集め、2019-04-15に募集を終了しました
私はこの6年間、ベーコン・ソーセージ・生ハム、そしてチーズ作りの勉強と経験を積んできました。沖縄県で県産豚による熟成肉と、県産牛乳・ヤギのみを使ったチーズを作り、アメリカの本格的ソウルフードを無添加、地産地消で提供したい!そして沖縄の自然環境を守る為、プラスチックフリーの運営を実現します!
アメリカ本場の自家製熟成肉とチーズを提供するレストランを開業したい。