いよいよ本格的に銀鮭の水揚げが始まりました。

一斉に鮭を海からすくい上げる様はかっこいい。。

三浦くんもほら！ノールック水揚げできてますやん！

そんな「初物」の銀鮭をひっさげて、4/13に恵比寿でイベントを開催します。

《初物》銀鮭の《新境地》を頰ばり尽くせるのはこの日だけ。

「ただそれだけで旨い」銀鮭が、さらに無藤シェフの手によって、「銀鮭だからこそ」最高点を出せるお料理に大変身。クラシックなフレンチをはじめ、和食、エスニックなど、多彩な調理法と「目からウロコ」な食材との組合せにより、素材のポテンシャルをぐっと引き出すメニューを用意してくださっています。

みなさんに鮭をお届けするのはまだもう少し先。初物を食べたい！という方はぜひ、このイベントにお越しください。

お席には限りがございます。
ご来店を検討中の皆様は、お早めにご予約くださいませ。

https://www.facebook.com/events/398656104287387/

【日時】2019年4月13日（土）
　　　 18:00〜21:00（受付17:45〜）
【場所】ビストロ・ダルブル（東京都渋谷区恵比寿南1-4-8）
【料金】6,000円（税込、飲み放題付）