こんにちは、荒木です。
リターン発送予定から1カ月が過ぎようとしており、配送のご連絡も含めて発送が大幅に遅れて本当に申し訳ありません。
クラウドファンディング終了後から本格的に設備面の準備を進めていましたが、もともと予定していた倉庫の土地が使用できないことが後から発覚し、倉庫を移転せざるを得ない状況に陥っていたんです。それに伴い、他にもさまざまな問題が起こってなかなか前に進めない状況でした。時間はかかりましたが、問題をひとつずつ解決して敷地内への移築が終了したところです。
またそれにより大幅に遅れていた銀行の融資も、先日ついにおりました! これでやっとひと段落にはなりますが、ビール造りのベースが整ったことでこれからも張り切って進めていこうと思います!
今ホップは、収穫が終わって真空冷凍保存していますし、2020年1月には仕込み釜や発酵タンクなどの機械が届きます。あとは発泡酒製造免許の交付を待つだけ!
グッズも着々と出来上がってきていますので、またご報告させていただきます。
パトロンの皆さまには大変ご迷惑をおかけしますが、リターンの発送、ひいては天草産地ホップを使ったクラフトビール誕生まで、もうしばらくお待ちください。
この度は本当に申し訳ありません。
引き続きどうぞ宜しくお願いします。