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【超希少】日本最西端!熊本・天草産ホップ100%のクラフトビール醸造所を作る!

熊本県・天草の地にて、無農薬でホップを栽培し、天草産100%のクラフトビール醸造所をつくります。穏やかな海の町で育ったクラフトビールが日本国内はもちろん、世界中の人々に飲んでもらえるよう、努めてまいります。ビールを愛するあなたも、そうでない方も、どうぞご支援宜しくお願いいたします!

現在の支援総額

3,330,000

47%

目標金額は7,000,000円

支援者数

179

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/04/11に募集を開始し、 179人の支援により 3,330,000円の資金を集め、 2019/06/26に募集を終了しました

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【超希少】日本最西端!熊本・天草産ホップ100%のクラフトビール醸造所を作る!

現在の支援総額

3,330,000

47%達成

終了

目標金額7,000,000

支援者数179

このプロジェクトは、2019/04/11に募集を開始し、 179人の支援により 3,330,000円の資金を集め、 2019/06/26に募集を終了しました

熊本県・天草の地にて、無農薬でホップを栽培し、天草産100%のクラフトビール醸造所をつくります。穏やかな海の町で育ったクラフトビールが日本国内はもちろん、世界中の人々に飲んでもらえるよう、努めてまいります。ビールを愛するあなたも、そうでない方も、どうぞご支援宜しくお願いいたします!

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こんにちは!荒木です。
早いもので6月26日(金)23:59、77日間にわたるクラウドファンディングでの資金調達が一つの区切りを迎えました。

179人のパトロンのみなさまにご賛同いただき、総額333万円のご支援をいただきました!
みなさまが天草産クラフトビールのためにと行動を起こしてくれたおかげです!
SNSでのシェアや応援メッセージなども、本当にありがとうございます。
ゼロからのスタートで不安はありましたが、その一つ一つが心に響いて、みなさまからの愛をたっぷり実感した77日間でした!

本来であれば直接感謝の気持ちをお伝えするところ、ひとまず活動報告での挨拶にて失礼致します。
みなさまとのご縁を大切に育てていきたいので、お一人お一人にお礼のメールを送らせていただきます。返信に時間はかかってしまいますが、少しお待ち頂けると幸いです。

さて、先月末に咲いたホップの花(毬花:まりばな)は、その後すこ〜しずつ、すこ〜しずつ、ふっくら大きくなってきています。そろそろ香りがすると思いますので、随時報告させて頂きますね。

また、天草市に協力していただき、次なるホップ畑が見つかりました!
天草でもホップが育つことがわかったので、休耕地を利用して天草でのホップ栽培を確実なものにしていきたいと思っています。
銀行からの融資も決まり、タンクなど醸造設備の発注を進めていきます。

今は醸造に向けて、オリジナルビールのレシピもたくさん考えています。
ホップの種類だけでも何百種類も組み合わせができるので、天草らしさを感じられるおいしいビールを作ります!

ビールの醸造やブルワリーのオープンなど、この活動報告やSNSでお知らせしていきます。

みなさんとSONAR BEERで乾杯できる日が一日でも早く訪れるよう、精進して参りますので、引き続き宜しくお願いします!

instagram:amakusa sonar beer
facebook:amakusa sonar beer

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