みなさま、3月2日23時59分をもちましてクラウドファンディングが終了いたしました！

皆様、本当にありがとうございました！そしてお騒がせしました！

これからは本の制作に向けて頑張るのみです！

リターンについても一旦整理して、また皆さんにご連絡させていただきます。

また、制作の様子も、こちらのページでご報告していこうと思いますので、

よろしくお願いします。

ストレッチゴールを設定しました！

ＦＭ８０２とのコラボイベントが決まりました！

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motoyamanaoyoshi

兵庫県

他に3件のプロジェクトを掲載しています

世界のごちそう博物館代表。幼少期、鍵っ子の経験から台所で過ごす時間が多く、料理好きになる。19歳よりフランス料理店で働き始めるが、27歳の時に強制的に連れていかれたインドでインド料理にはまる。以後、日本のインド料理屋店やアジア料理店で修行を経験しながら、世界30か国を巡り、現地で料理を教わる。33歳の時、世界の料理とお酒が楽しめるレストランをオープン。2年間で195か国の料理を提供するイベントを開催し「世界の料理で世界を平和にする」と言うメッセージを伝えた。その後、17年続けてきたレストランを盛業中にも関わらずいきなり閉店。もっと世界の歴史や文化を伝えたいと、世界の料理のレトルト製造販売を始める。現在はさらに世界の料理の可能性を追求し、講演、セミナー、執筆活動を通じて、難民の支援、飢餓の支援などを精力的に行っている。

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目標金額未達なら全額返金されます(All-or-Nothing方式)

3,500円

【気軽に食べてみたい人向け】レトルトセット・完成したレシピブック・世界のレトルトシリーズからおすすめを1品（梱包・送料費200円を含む金額です） ※画像は一例です

支援者：63人

お届け予定：2017年12月

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5,000円

【手軽に作ってみたい人向け】オリジナルスパイス＋レトルトセット・完成したレシピブック・世界のレトルトシリーズからおすすめを1品・シルクロードのケバブスパイス　実は国によって味が違うケバブ。その味を再現することができる３カ国分のスパイスセットです。お肉に揉み込んで焼くだけで美味しいケバブが出来上がります。今回のために調合した特別スパイスです。（梱包・送料費200円を含む金額です）

支援者：70人

お届け予定：2017年12月

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5,000円

【シェフ本山放浪記とのセット】・完成したレシピブック・「世界のごちそう旅×レシピ：旅するシェフの料理修行日記」（2015年出版）・巻末にお名前を記載（梱包・送料費200円を含む金額です）

支援者：19人

お届け予定：2017年12月

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5,000円

【ライツ社の本とセット】・完成したレシピブック・「大切なことに気づく 365日名言の旅」（編：WRITES PUBLISHING 2016年出版）・巻末にお名前を記載（梱包・送料費200円を含む金額です）

支援者：11人

お届け予定：2017年12月

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6,000円

【特別ゲリラへご招待】・ゲリライベントへご招待　いつものゲリラよりちょっぴり豪華なワンプレートとワンドリンクをご用意します。時間帯はランチを予定しています。追加のご注文は当日のお会計とさせていただきます。 ※ゲリラとは、シェフ本山が、世界のごちそう博物館工房などで急遽ゲリラ的にレストランをオープンし、世界の料理を提供するイベント。【日時】2017年4月〜9月頃を予定（ランチタイム）【場所】世界のごちそう博物館・工房　兵庫県神戸市東灘区魚崎南町 ※日付が確定次第、日時の調整のご連絡をさせていただきます。万が一予定がご希望に添えない場合は返金、もしくは代替のリターンをご用意させていただきます。 ※写真は一例です。

支援者：4人

お届け予定：2017年04月

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7,000円

【タブレット、スマホで見たい人向け】PDFデータセット・完成したレシピブック・巻末にお名前を掲載・完成した本の完全PDFデータ

支援者：23人

お届け予定：2017年12月

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10,000円

【世界のレトルトまとめ買い】レトルトおすすめセット豪華版・完成したレシピブック・巻末にお名前を掲載・世界のレトルトシリーズからおすすめ”10品”をセレクトしてお届け（梱包・送料費520円を含む金額です） ※画像は一例です

支援者：139人

お届け予定：2017年12月

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10,000円

【達成記念パーティー・東京】開催場所：パクチーハウス（世田谷）日時：4月30日（日）　11：00頃〜13：00頃目標金額達成を祝し、パクチーハウスにて記念パーティーを開催します。

支援者：1人

お届け予定：2017年04月

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10,000円

【達成記念パーティー・神戸】開催場所：Acqua（三宮）日時：3月25日（土） 18：00頃〜20：00頃目標金額の達成を記念し、三宮のAcquaにてパーティーを開催いたします。

支援者：0人

お届け予定：2017年03月

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20,000円

残り16

【旅するシェフに料理を教えてほしい方向け】料理教室セット・完成したレシピブック・巻末にお名前を掲載・厳選メニューを料理教室でお教えします外国の家庭料理を皆さんと一緒におしゃべりしながら作りましょう！【日時】2017年4月〜6月頃を予定（約2時間）　1回の教室で5~６名程を予定しています。【場所】世界のごちそう博物館・工房　兵庫県神戸市東灘区魚崎南町 ※日付が確定次第、日時の調整のご連絡をさせていただきます。万が一予定がご希望に添えない場合は返金、もしくは代替のリターンをご用意させていただきます。

支援者：14人

お届け予定：2017年05月

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100,000円

残り4

【旅するシェフにお家でつくってほしい方向け】出張ケータリングセット・完成したレシピブック・巻末にお名前を掲載・ご自宅でもパーティー会場でも、シェフがお伺いして腕を振るいます。 ※日時はご相談の上、決定させていただきます。できるだけご希望に沿うようにいたします（食材費込で最大10名様分までご用意できます。少人数の場合でも厳選食材・飲み物などで豪華にして対応いたします）（遠方の場合、本人の宿泊費・交通費・調理器具の輸送代は別途ご負担いただきます）

支援者：6人

お届け予定：2017年05月

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6,000円

在庫なし

【掲載レシピを試食したい方向け】撮影見学＋試食会へご招待・完成したレシピブック・巻末にお名前を掲載・プロのカメラマンとフードスタイリストの撮影見学・料理の試食体験・撮影料理の国のドリンク付き【日時】2017年4月〜6月頃を予定（約2時間）　1回の見学で１０名までを予定しています。【場所】世界のごちそう博物館・工房　兵庫県神戸市東灘区魚崎南町 ※日付が確定次第、日時の調整のご連絡をさせていただきます。万が一予定がご希望に添えない場合は返金、もしくは代替のリターンをご用意させていただきます。

支援者：60人

お届け予定：2017年04月

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10,000円

在庫なし

【旅するシェフに喋ってほしい方向け】・講演会・イベントへの出演　私が世界で目にしたこと、知ってほしいこと、料理についてなど、エピソードを交えてお話させていただきます。 ※日時はご相談の上決定させていただきます。交通費は別途ご負担をお願いいたします

支援者：15人

お届け予定：2017年12月

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