株式会社九州テーブルの磯野と申します。
皆さま、沢山のご支援誠にありがとうございます！

クラウドファンディングのスタートから１週間が過ぎました。
おかげさまでご支援者は116名、目標の55%を達成しました！！！！
引き続き皆様の暖かい後押しを頂戴して、100%の達成を目指してまります。
どうぞ宜しくお願い致します！

さて本日は、《九州パンケーキアンバサダー》より、九州アイランドセブングレインパスタの試食レポートをお届け致します♪

九州パンケーキアンバサダーとは、九州パンケーキをはじめとして、私たちのものづくりを伝えていく”伝道師”的な役割の皆さん。九州在住の方を中心に現在18名いらっしゃいます。美味しさや楽しみ方をご紹介したり、食育教室やイベントの出店をしております。

http://www.kyushu-pancake.jp/ambassador_introduction/

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セブングレインパスタ　試食レポート
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九州パンケーキシニアアンバサダー

磯野　実里

セブングレインパスタのスパゲッティで、「ぶっかけおろしそば風」に！！

パスタなのに、雑穀が入っているので見た目はまるでお蕎麦のようです。

食べると、ツルンとしていて”もちもち食感”は生パスタのよう！茹でた後に冷水で締めると、コシがあってそうめんのよう！

とっても個性的で美味しい麺です！

• ＜材料（2人分）＞
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  ・セブングレインパスタ（スパゲッティ）　180g（1袋）
  ・大根おろし　　５cm分
  • ・金糸卵　卵1個分
  • ・大葉や小葱　適量
  • ・すりごま　適量
• ・そばつゆ（今回は、「高千穂峡つゆうまくち」を使いました）
  
  
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  ＜作り方レシピ＞
  
  セブングレインパスタ（スパゲッティ）をたっぷりのお湯で７分茹で、茹であがったら手早くザルにあげ、
  十分に水洗います。
  大根おろし、お好みで椎茸の甘露煮や金糸卵、大葉や小葱、すりごまをトッピングしてめんつゆをかけます。
  
  ゆでると麺が膨らんで、しっかりと食べ応えがあります。そして、時間がたっても美味しく食べられることにびっくりしました。
  
  色々な食べ方ができるので、次は何を作ろうかと楽しみになりました♪