厨房では、ブリュレの生地を容器に流し込んでいます。

厨房では、バタークッキーを焼いています。オーブンでじっくりと焼きあがったので、この後一旦冷まし、粗熱を取り除きます。粗熱を取った後は、袋詰めにして陳列をします。バタークッキーは素朴な味わいです。小さなお子様からお年を召された方まで、幅広い年齢層の方が購入されます。

1000円でパトロンになっていただける新たなリターンを追加しました！詳しくはhttps://camp-fire.jp/projects/view/141244でご確認ください。

お店では、チーズケーキ以外にも焼き菓子を取り揃えています。中でもチェリークッキーは人気商品で、売れ行きが良いです。これからオーブンに入れて焼き上げます。

今日は５月１２日「母の日」です！お店はチーズケーキをお母様にプレゼントするお客様で賑わいます。チーズケーキが飛ぶように売れるので、厨房も頑張って製造中です。