April 15, 2015Hello！It's Wataru Ushimi REST...hofu junctionこんにちは！支配人の牛見です(^-^) 昨晩は防府のオシャレなカフェのオーナーさんたちが集まった会議に参加させて頂きました。「10年後の防府のカフェ」について話したり町の活性化に繋げるためには？など熱い会議となりました。 何よりもこうして横のつながりによって新しいものが生まれていきます。こういった機会を与えて下さった防府市役所おもてなし観光課の皆様ありがとうございます！ みんなでしっかりと形にしていきましょうね！ 【REST...hofujunction】住所：防府市天神２丁目２－３４HP:http://www.rest-hofu.com/

April 14, 2015Hello！It's Wataru Ushimi REST...hofu junctionこんにちは！支配人の牛見です(^-^) この写真はブリックと言われるレンガ調のタイルです。このブリックを入り口入ってすぐのレジ周り、ソファー席にたっぷりと使う予定です！エイジング加工と呼ばれる何十年と時間が経ったように仕上げていきます。 雰囲気がでますよ〜！お楽しみに^o^ 【REST...hofujunction】住所：防府市天神２丁目２－３４HP:http://www.rest-hofu.com/

April 13, 2015Hello！It's Shouko Ishikawa, REST...hofu junctionこんにちはー！広報担当の石川 翔子です(^-^) 今日は、山口県岩国市にあるはちみつ屋さん “ビ庵” さんへお邪魔してきました(^-^)はちみつの食べ比べをしたのは初めてです(๑´ڡ`๑)優しい舌触りで、口の中で香りが広がります･:*:･(*´ｴ｀*)･:*:･はちみつは、甘みを加えるだけでなく、からだにも優しいので、RESTでも使っていけたらなと思います。 お酒に加えて、女性らしいカクテルにしたり。お肉料理では、コクやツヤを出したり、柔らかくする効果があります。喉の調子が悪い時や、疲れた時にも効果的。ビタミン、ミネラルが豊富でお肌にも良いんですよ！何より、農薬の混じらない安全食品ですので、お子様にも安心ですよね^_^お店の方も とーっても素敵で、はちみつについてもっと知りたくなりました(^-^) ビ庵 （Bian)山口県岩国市周東町下須通128TEL 0120-038-438http://www.bee-an.com https://www.facebook.com/pages/%E6%9C%89%E3%83%93%E5%BA%B5/314844631864721 【REST...hofujunction】住所：防府市天神２丁目２－３４HP:http://www.rest-hofu.com/

April 11,2015Hello！It's Wataru Ushimi, REST...hofu junctionこんにちは！支配人の牛見です(^-^) 昨日から国家資格を持つ大工さん達による本格的な工事が行われていますが今日は正面の入り口…ものすごい重量感です。これ、釘が一切使われていないんです‼︎ 職人さんたちの細部にわたる素晴らしいお仕事のおかげでオープン後は細かい部分まできっと楽しんで頂けると思います。ぜひ今後の報告もお楽しみに！ 【REST...hofujunction】住所：防府市天神２丁目２－３４HP:http://www.rest-hofu.com/駐車場:10台

March 11, 2015Good evening！It's Shouko Ishikawa, REST...hofu junctionこんばんは！広報担当の石川 翔子です(^-^) 《皆さまにご報告‼︎‼︎》クラウドファンディング目標金額を達成し、終了となりました^_^‼︎パトロンになって下さった皆さま、温かいメッセージを下さった皆さま、本当にありがとうございます。 多くの方に楽しんで頂き、心温まる場所に出来るように、精一杯頑張ります^_^‼︎これからも どうぞよろしくお願い致しますp(^_^)q 【REST...hofujunction】住所：防府市天神２丁目２－３４HP:http://www.rest-hofu.com/