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アジアで唯一の希少ワインをペアリング、港区本格イタリアンが大幅リニューアル

港区麻布台の人気店アフェットが大幅リニューアル。最速でシニアソムリエを取得したオーナー大渕氏だからこそ仕入れ可能な希少ワインをはじめ、「料理は耳から最初に味わう」というペアリングのサービスはまさに大渕劇場。10年目の新たな挑戦!新たなシェフとの最高のペアリングを目指します。

現在の支援総額

143,000

28%

目標金額は500,000円

支援者数

7

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/04/19に募集を開始し、 7人の支援により 143,000円の資金を集め、 2019/05/17に募集を終了しました

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アジアで唯一の希少ワインをペアリング、港区本格イタリアンが大幅リニューアル

現在の支援総額

143,000

28%達成

終了

目標金額500,000

支援者数7

このプロジェクトは、2019/04/19に募集を開始し、 7人の支援により 143,000円の資金を集め、 2019/05/17に募集を終了しました

港区麻布台の人気店アフェットが大幅リニューアル。最速でシニアソムリエを取得したオーナー大渕氏だからこそ仕入れ可能な希少ワインをはじめ、「料理は耳から最初に味わう」というペアリングのサービスはまさに大渕劇場。10年目の新たな挑戦!新たなシェフとの最高のペアリングを目指します。

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さて、いよいよ時代は「令和」

今月、令和元年5月24日はお陰様でアフェット9周年…そして10年目に入ります。

また、5月13日(月曜日)よりランチイベントとして…尾崎牛牛丼を復活します!!
尾崎さんと同じ宮崎県の巨匠でおられる永田さんの「南の島豚」を使った豚汁や高岩さんの「だまって食べて魅卵ね」をご用意します。
※詳細は直接お問い合わせください。

1日でも長く皆さまに愛されるお店であり、これまで関わっていただけている仲間のためにも続けていけるよう頑張りますので、引き続きどうぞ宜しくお願い致します。


<リターン紹介>

■尾崎牛サーロインコース(2名分)

尾崎牛サーロインを贅沢に使った全6〜7品のコースとなります。コース内容はリニューアル後に確定します。
※ワインペアリングはコースに含まれておりません。
※購入後6月頃にご利用方法等の詳細をご案内させていただきます。
※リニューアル後の2019年7月からのご利用となります。


■リニューアル先行体験ペアリングセット(2名分)・前菜1~2種、パスタ、メイン・ペアリングワイン3種(アジア圏ではココでしか飲めないイタリア・ロンバルディア州の「オルトレポ・パヴェーゼ・ピノノワール」のグラスワイン付)

通常税込10,000円相当×2名様分の計20,000円相当のコースが15,000円(25%OFF)に。
ワイン業界とのつながりも強い、最速でシニアソムリエを取得したアフェットオーナー大渕氏のワイン講義も受けることが出来ます!

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