焼き菓子グランプリとは？

精神障害者を支える福祉サービス事業所ではパウンドケーキやクッキー、マドレーヌのような焼き菓子を作っているところが多くあります。

昔は安かろう不味かろうなものが多かったのですが最近は美味しい焼き菓子を作るところが増えています。パティシエに教えてもらう、大学生とコラボする……そんな事業所も出てきています。

しかし販路開拓などはなかなか難しく大量生産も難しいのが現状です。

美味しいものがたくさんあるのを知ってもらいたい！

という気持ちからたくさんの焼き菓子を買って食べてもらうイベントを企画しようと考えたのがこの焼き菓子グランプリです。

障害者が作ったものを競わせるなんて不謹慎な！という声もありましたが、競う中で新しいものが生ませることもある、一緒に何かを目指すことは明日の意欲につながるという気持ちでグランプリ形式にしました。楽しいイベントにしていろいろな人が食べて楽しんでもらえるものにしたいと思っています。

みなさまぜひ参加していただければと思います。よろしくお願いします。