アレルギーのある方にも、安心しておいしいお菓子を食べていただきたい!そんな思いを込めて作っています。素材へのこだわり三重県伊賀市にある「水耕栽培福祉普及協会直営農場」の無農薬の小松菜を使用しています。小麦粉は滋賀県産。甘みはミネラルたっぷりで体にも優しい粗糖。卵を使わず、乳もトランス脂肪酸も含まないマーガリンを使用しています!ほんのり緑の香り。歯触りさくさく♪Rapi Roseさんデザインのパッケージも可愛いです☆※あゆみ工房は旭区の魅力ある場として「旭わがまちお宝」に認定されました!1袋…7枚入り 150円
「自家製のラムレーズンやフルーツにクルミを入れて、しっとりとしていてクルミの触感がアクセントになっています。ラム酒が香る大人のケーキです。」
当法人で8種類用意する天然色パウンドケーキシリーズの中でも焼菓子グランプリへの出品に もっともふさわしいと判断した「まっ黒色」タイプです。 配合の竹炭パウダーによりこの色となります。ココアとコーヒーリキュールカルーア を合わせて深い香りとビターな味わいに仕上げました。石窯でじっくり焼き上げています。 竹炭は天然のミネラルが豊富でデトックス効果もあると言われます。大人の味をご賞味ください!
「カフェももの樹」は鶴見緑地の近く花博道路沿いにあります。こちらではランチやお弁当・お菓子を販売しています。今回は「塩キャラメルマドレーヌ」に挑戦してグランプリに出品します。
クラウドファンディング終了前最後の運営委員会でした。当日の動きや準備などの話。皆さんの応援のおかげもあり、みんなで頑張るエネルギーをいただいています。ありがとうございます。とはいえ、当日の役割を考えると人手も予想より必要だし備品も必要なことが現実となり……できる限り頑張ってみたいと思います!来ていただいた皆さんに少しでも楽しんでもらえるように頑張りたいと思います!少しはスタッフの意気込みが伝わる写真になっているとよいのですが……( ̄▽ ̄)さ、また更新します。あと残りの日もよろしくお願いします。