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【熊本のマイクロブルワリー発】熊本の新しい玄関口からクラフトビールを発信!

2021年4月に開業する熊本駅複合商業施設アミュプラザくまもとにて、シーフードとクラフトビールの交差点「The Seafood Beer Station」をオープンします!

現在の支援総額

5,710,000

190%

目標金額は3,000,000円

支援者数

203

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/04/10に募集を開始し、 203人の支援により 5,710,000円の資金を集め、 2021/05/25に募集を終了しました

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現在の支援総額

5,710,000

190%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数203

このプロジェクトは、2021/04/10に募集を開始し、 203人の支援により 5,710,000円の資金を集め、 2021/05/25に募集を終了しました

2021年4月に開業する熊本駅複合商業施設アミュプラザくまもとにて、シーフードとクラフトビールの交差点「The Seafood Beer Station」をオープンします!

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<目標の300万円達成!>

株式会社ダイヤモンドブルーイング代表取締役 鍛島勇作です。

皆さまからたくさんのご支援をいただき、ナント、早くも目標であった300万円を達成しました!

朝からPCの画面を見て、涙が止まりません。本当にありがとうございます!


私が思っていたよりも、何日も早く目標を達成し、社員一同驚いています。ご支援者さまから、たくさんのご期待が集まっているのだな、と胸が打たれます。私と、社員一同、さらに気が引き締まっているところです。


目標は達成したものの、残りのプロジェクト期間でどう行動すべきか?


決まっています。もっと多くの方々に、私たちの仲間になってほしい!もっともっと熱い気持ちを集めて、爆発的な闘志で4月23日を迎えたい!


そのために、次の目標500万円に設定し、リスタートをきることを決めました。


実は、こだわりを詰め込んだ、最高の空間づくりのため、工事費や家具・厨房用品への投資が想定より多くなっています。予算もギリギリなんです、、、汗

正直な気持ちを打ち明けますと、開業に向けて少しでも負担を軽くしたいというのが本音です。


500万円のストレッチゴールを達成することができれば、私たちはあと少し手の届かなかったこだわりをカタチにすることができます。そして、現在ご支援いただいている方も、これからご支援いただく方も、さらにThe Seafood Beer Stationをお楽しみいただけるような計画を考案・実行します!必ず喜んでいただけますので、お楽しみにお待ちください♪


【4月14日12時現在】

目標金額:3,000,000円

総支援額:3,086,000円(達成率102%)

支援者数:103人


<進捗報告!>

細かいところの残工事はあるものの、店舗の引き渡しも終わりました。朝、業者さんがいない店舗を見て、いよいよ私たちの手にThe Seafood Beer Stationがやってきたのだなと実感しました。

キッチンには仕込みに入ったコックたちの姿があり、包丁やフライパンの音が流れてきます。そして、忙しいながらも気合の入ったコックの声が響き渡ります。私のやる気もどんどん高まってきています!


今回のプロジェクトは、ご支援者さまから開店のための資金をいただくだけではなく、The Seafood Beer Stationから熊本の魅力を発信するという私たちの想いを込めています。


2016年4月14日、もう5年の歳月が経ちました。あるいは「まだ」かもしれません。

当時は長嶺でビアホール火縁を経営していました。フライヤーの油はこぼれ、ワイングラスは落ち、、、、益城町に近いビアホール火縁は大きな被害を受けました。


まさか5年後にこのような大きなチャレンジができているとは、思ってもいませんでした。多くの方々のがあり、このプロジェクトを推し進めることができます。

私は熊本が大好きです。

地震を通して、改めてこの気持ちに気付かされました。熊本に住んでいる方々は、住み慣れた熊本に魅力を見つけられないかもしれませんが、自然、都市、食べ物、産業、、、多くの魅力に溢れています!


これらの魅力を熊本の陸の玄関口である熊本駅から発信する。震災のときに、支えていただいた生産者の方、ご近所の方、そしてKAENファンの方々の応援があり、今の私たちがあります。その方々を代表して、熊本を魅せていこうと思っています!


プロジェクト期間終了まで楽しみながら、あなた様の想いを背負いながら残りの期間を走り抜けようと思います。

皆さま!引き続きよろしくおねがいいたします!!


株式会社ダイヤモンドブルーイング

代表取締役 鍛島勇作

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