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䞖界䞭のはちみ぀を移動逊蜂で採取しはちみ぀のワむンのような栌付けを行いたい

はちみ぀のこずを皆様ご存知でしょうか䞖界最叀で珟代で食されたはちみ぀は玄3000幎前ずいわれおいたす。そのほかにもフィリピンパラワン島で採取される緑色の蜜やハニヌハントの蜜ずしお有名なヒマラダ山脈の倧ミツバチ蜜などがございたす。䞖界䞭のはちみ぀を採取しワむンのようにはちみ぀を遞ぶ文化を䜜りたい。

珟圚の支揎総額

203,000円

20%

目暙金額は1,000,000円

支揎者数

36人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2019/05/30に募集を開始し、 36人の支揎により 203,000円の資金を集め、 2019/06/15に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

䞖界䞭のはちみ぀を移動逊蜂で採取しはちみ぀のワむンのような栌付けを行いたい

珟圚の支揎総額

203,000円

20%達成

終了

目暙金額1,000,000円

支揎者数36人

このプロゞェクトは、2019/05/30に募集を開始し、 36人の支揎により 203,000円の資金を集め、 2019/06/15に募集を終了したした

はちみ぀のこずを皆様ご存知でしょうか䞖界最叀で珟代で食されたはちみ぀は玄3000幎前ずいわれおいたす。そのほかにもフィリピンパラワン島で採取される緑色の蜜やハニヌハントの蜜ずしお有名なヒマラダ山脈の倧ミツバチ蜜などがございたす。䞖界䞭のはちみ぀を採取しワむンのようにはちみ぀を遞ぶ文化を䜜りたい。

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クラりドファンディングずいうものを友人の掻動から觊発され、今回詊すこずができたした。誀解されるかもしれたせんが、今回どんな反応が出るのかず興味本䜍で投皿しおみたしたが、皆様のおかげで自分のここに至るたでを振り返るこずができ、ずたっおいた䜕かが動き出しおいるのを感じおいたす。
17日間ずいう短い期間でしたが、ご支揎いただいたパトロンの皆様、本圓にありがずうございたした。

「お金はないけどお酒が飲みたい。じゃあ自分で䜜っおみよう」ずいうずころからスタヌトした私の『逊蜂業』。お酒は糖分が材料ずなり、逊蜂ならば庭先で原料が手に入る、ず。

今では、少ないながらも認知され始めお、晩酌や月に12回お店に行っおお酒を飲むこずができるほどに生掻は萜ち着きたした。ご支揎いただいおいる皆様のおかげず心から思っおおりたす。

垂販のお酒が飲めるようになるず「今曎お酒を造っおもなぁ 」ずいう気持ちもあり2013幎9月の創業からひたすら忙殺ず品質向䞊、䜜業䜓制の敎備に翻匄されおいたした。

そんな時、ロバヌトパヌカヌずいう人物を知るこずになりたした。
䞖界ではパヌカヌポむントず呌ばれ、ワむンの指暙ずなる栌付けを確立した人物です。パヌカヌも個人的な嗜奜でワむンの栌付けを行った人物ですが、もずもず嗜奜品であるワむンをあたかも絶察的評䟡であるかのような誀解を招いおしたい、䞖間から酷評を受けた時期もあったず聞きたす。しかし、パヌカヌはあくたで個人の嗜奜を衚珟したに過ぎず、結果䞖界がその指暙を受け入れるこずになりたした。

クラりドファンディングで圌ず同じこずをはちみ぀の業界で行いたいず思った時には自分自身気が付いおいなかった。そこたで考えおいなかった。いた、皆様の声を受けお気が付いたこず。

『今埌の自分自身の行動指暙になるものである」ず。

生きおいくこずの目的や指暙が定たらず、仕事を転々ずしおいた20代。やめるずいう遞択肢を抱くこずがなかった逊蜂業。
今たでの自分は流れや運に任せおたたたたここにいた自分で、きっずこれからもそんな自分が芋え隠れするでしょう。ひょっずしたら党く別の仕事をしながら別のこずを远い求めおいた人生もあったかもしれたせん。

出䌚いは偶然ずはいえ、今では逊蜂業が必然ずしおここにあるように感じおいたす。

寝食を共にするヒッチハむクで出䌚い䞀緒に汗を流しおいる匟子。おいしいご飯を提䟛しおくれる料理長兌ピアニスト。かゆいずころに手の届く盞談圹。名軍垫。今でも逃げ出したくなる時に話を聞いおくれる友人・知人・先茩たち。支えになっおいる実家の身内。そしお思いに賛同しおくださるパトロン様。

呚りの皆さんが、自分にかっこいい姿を芋せおくれる。応揎しおくれる。笑っおくれる笑われおないこずを祈り぀぀。助けおくれる。䞀人の自分では存圚しなかった。存圚しおいおも気が付かなかったものがたくさん芋぀けるこずができたした。

倱瀌な蚀い方ですが、たった17日間のクラりドファンディングであったこずもない方から『応揎しおいたす』ずいう蚀葉をもらうだけで、頑匵る気持ちが䞊がりたす。

ここにいたい。だから前に進む。至っお個人的な理由でしかないのですが、それで呚りの人が楜しんでくれればいいのではないでしょうか

ロバヌトパヌカヌ。ご高霢でしょうけど䌚っおみたい
酒を造るには、たず、原料の基準敎備が必芁あくたで個人的な嗜奜ですが。

最終地点ずしお叀代のはちみ぀から䜜る叀代の酒を商品ずしおではなく、存圚そのものを埩掻させたい。

そのための䞖界移動逊蜂であり、はちみ぀版パヌカヌポむントです。

初心ず今の想いがようやく䞀臎したした。
今たで出䌚った人たち、キャンプファむダヌでご支揎いただいたパトロンの皆様のおかげです。

残り僅かな時間ですが、ご協力お願いいたしたす。

シェアしおプロゞェクトをもっず応揎