オリーブオイルソムリエMikiこと中辻美紀さんと共に本物のオリーブオイルの味を知ってもらうティスティングセミナーを開催しています。中辻さんは日本オリーブオイルソムリエ協会(多田俊哉理事長)認定のソムリエです。北陸三県でも数名しか存在していません。そんな彼女が本物の味を伝えています。スーパーで買うオイルには残念な味のものが多く存在します。 私もオリーブを育て、実を収穫し、オイルを絞るものとして、本物の味は欠かせないものです。 私たちと一緒にオリーブオイルの味を試しましょう(^^♪ 中辻美紀さんは能登島オリーブの会のコアメンバーです。  

今回支援してくださった皆さんやこのサイトをご覧の皆さんにご案内です。 2/6は東京でイベントを開催します。私に会いに来てください。オリーブのことや活動のことを 直接お話しできればと思います。   【石川の旬な味覚を堪能する会 in Tokyo】 生産者と消費者をつなぐ活動を展開しているNPO法人アグリファイブがお届けするイベントです。石川県の生産者の熱い語らいと旬な食材をふんだんに使った食事会を開催します。二人の農家が大いに語ります。彼らが地域で何を想い何をしているかを皆さんに聴いていただきます。そして、彼らの野菜と旬な海の幸を堪能しましょう!! 日　時　平成29年2月6日(月)　18:00～21:00会　場　café M/N(まるごとにっぽん3階/台東区浅草2-6-7)会　費　6,000円(飲み放題・お土産付)定　員　30名主　催　NPO法人アグリファイブ　石川県金沢市スケジュール　　18:00～19:00　農家大いに語る　農家　川端崇文氏、波瀬智支氏　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ　つぐまたかこ氏(ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　進行役　丸山孝明氏(太陽のﾏﾙｼｪ主宰)　　　　　　　　　19:00～21:00　食事会◇ゲスト紹介　　川端崇文氏　農事組合法人蓮だより　代表理事　　　　　　　　金沢市郊外の河北潟地区でれんこんの生産を行っています。昔ながらの栽培方法で農薬も使わず、手掘りで収穫。彼が作るれんこんは粘り気が強く味にも深みがあります。そのレンコンを使ってレンコンチップスの製造販売しています。アグリファイブ副理事長。波瀬智支氏　波瀬自然栽培農園　代表サラリーマンを辞して農業を始めて3年。実家がある能登町越坂で6反歩の畑をやっています。年間で100種類もの野菜を農薬・化学肥料を一切使わず栽培。まわりの農家さんはみなさん慣行栽培（農薬・肥料ともに使う農法）なので、完全に異端児扱いですが、「なんて言われたって構わない！」的精神を貫いてます！と。

たくさんのご支援のおかげで目標金額まで残り33万円余りとなりました!! 私たち能登島オリーブの会の活動に賛同し、能登島をオリーブの島にするためにご支援ください。 4年越しでオリーブオイルを絞り、能登島にもオリーブが根付くことを証明しました。島の方々も 新たな土地を提供してくださり、さらに本数を増やすとこも可能になりました。この機に数年先を 見据えて、苗木を植えます。今回はCAMPFIREを通じて支援いただいたパトロンの方々と植える ことを楽しみにしています。 農業の可能性を追求することで農業の良さを皆さんに伝え、島の子供たちも農業に明るい未来を 見出してもらいたい。 ラストスパートです!! 皆さまの力をお貸しください!!　2/4　23:59までに達成します!!    

10,000円のリターンが終了しました。ご支援ありがとうございます。 新たにオーナー権1念分と野菜をセットにした15,000円のリターンを新たに設定しました。 引き続きご支援のほど、よろしくお願いします(^^♪

石川県内の生産者が丹精込めて作った野菜などを頒布しています。旬な産物が食卓に上がるのが楽しみです。生産者と消費者が向き合う、支えあう。そんな農業のあり方が必要です!!能登島オリーブも同じです(^^♪