昨日の深夜　目標金額50万円に到達し、プロジェクトがSUCCESSしました！ ありがとうございます！！　プロジェクトの期限もあと数時間と直前でした。最後まで諦めることなく、でも出来ることをただやるだけでした。 そして、今はただただ　「ありがとうございます！」その言葉に尽きます。   と言って、今　スタートライン立てたにすぎません。皆様に頂いたこのチャンスをしっかりと形にしていきます。僕一人の我がままでなく、皆様へ恩をお返しできるよう、精一杯頑張ります！ 今日と云う日を　また新たな門出に帯をギュッと締めて日々に臨みます！！   今後とも　美食Produce 空　創作料理人　都築秀和　を応援宜しくお願い致します！   本当にありがとうございました！！

先日のＢＢＱケータリングのご報告♪青空の下でのお酒に料理は最高ですね！！　芝生にテンションが上がって逆立ちしたくなりました(笑) この日は、初の野外ケータリング！しかもＢＢＱスタイルです^_^ 初めての事だったので、想定外もありましたが、皆様に喜んで頂けたと思います！    メニューはこんな感じ♪ レバーペーストのカナッペ棒棒鶏鮭のみぞれ　ホイル焼きやさい～なＢＢＱ串 アジアン手羽もとのグリル丸ごと豚ロース1本のＢＢＱ 鉄板パエリア 豚ロースもパエリアも頑張りました(笑)　大盛りサラダが予想以上に喜ばれて　いろいろ勉強になりましたね。 これからの季節　ＢＢＱ最高～　なので　ちょっといつもと違うＢＢＱを楽しみたいという方は是非ご相談ください！ 僕もかなりテンション上げ上げで頑張ります＼(^o^)／ クラウドファンディングでの利用もあと少しです。お得にご利用できるチャンスをお見逃しなく！！期限は　5月31日ですよ～～～

先日のケータリング お客様の中に魚介類が一切食べられない方がみえたので、お肉だけのコースをご提案してきました♪   苺のハモンセラーノロール 鴨と焼きナスのサラダ赤ワインベネグレット　ベーコンドレッシング エスニック風スープ　牛タンと春雨 フォワグラのポワレ新玉葱のグリルと鼈甲餡 和牛ステーキ　幽庵焼きたっぷり蕗のソース 牛しぐれとターメリックライスコンソメお茶漬け風   クレムダンジュ　オレンジとアマンドの薫り   お料理の内容はご相談伺います。 お気軽にご相談ください。   ご自宅が笑顔でいっぱいになることが僕の何よりの喜びです。

  こんばんは(^○^)　美食Produce 空です！！ お客様の強いご希望で、ケータリングでは初のタイ風グリーンカレーをご提供して来ました(^○^) このグリーンカレー　はっきり言ってだいぶ辛いので、万人向きではありません。なので、通常のメニューには入ってないです。 実は、僕も作るのは、久しぶりで、味見のたびに「懐かし～～～」「辛！！　旨！！」を連呼しておりました(笑) 皆さんも「辛！旨！！」って、言ってくれてましたよ～～～ 他にも、今回初めてトマト風味のから揚げを作ってみました♪評判は、よかったですね！　ただ、上品すぎるのでもうちょっとジャンクにしてます＼(^o^)／ から揚げは他にもアイデアはたくさんあるのでどんどん商品化していきたいと思います！お楽しみに(^○^) そんな、ケータリング・タイ風グリーンカレー・から揚げが、今なら15～20％の価格でご購入出来ます！