5月12日（火）リターンのタイ風グリーンカレーとから揚げの試食会を開催します。ご都合会う方は是非ご参加ください！500円でタイ風グリーンカレーとから揚げが食べられますよ(笑) 【日時】：5月12日（火）12:00〜14:00【場所】：Bush Clover（ブッシュクローバー）　　　　　愛知県知立市堀切2丁目41　　　　　萩原ビル１F　　　　　　※知立駅徒歩３分（駐車場２台分あり）【会費】：500円【定員】：特になし、　　　　　ただし事前にお申込みをお願いします。　　　（時間帯によっては待ちになることもあります） ＜概要＞1.創作料理人「都築秀和」のケータリングランチ　・【絶品！】タイ風グリーンカレー　・【女子に大人気！】特製から揚げ　・ドリンクは別途ご用意できます 2.クラウドファンディングでのご支援　ランチを食べてみて　「取り寄せたい」　「ケータリングを試してみたい」　と思って頂いた方は、　クラウドファンディングでのご支援をお願いします(^ ^) 詳細はこちら↓↓↓ https://www.facebook.com/events/576948962442011/permalink/576961109107463/

5月に入りました！ 五月晴れの空に鯉のぼりが悠々と舞い踊るこの頃、皆様お元気に過ごされてことと思います。 ご報告までに、 実店舗 空 が決まりそうです！　ですが、こちらの店舗、お客様を迎えれる形ではないのです。そこで、まだ決定ではないのですが、一応、誠に勝手ではありますが、空 実店舗ご招待のリターンは削除させて頂きました。まだ誰も選ばれてる方がいないのが幸いでした。 また、詳細ご連絡いたします。 引き続き、応援宜しくお願い致します！   ありがとうございます。

タイ風グリーンカレー　前の僕のお店　サボテンと目玉焼の一番人気があったメニューです(^○^)辛っうま！ってやつです！ このメニュー　僕にとってはすごく思い入れのあるメニューです。 なぜかと言うと、お客様のご意見を反映させていったら、とっても美味しいグリーンカレーができた！お客様との共同開発メニューだからです。 下は小学生から、90歳過ぎのおばーちゃんまで　皆様に愛されてました＼(^o^)／ 今回は、そのタイ風グリーンカレーを　クラウドファンディングのリターンにご用意しました。 グリーンカレーはベースを冷凍パックにして、5パックを1セットで、冷凍・送料込で2,000円でお送りします!! 5月31日までのスーパーお値打ちプライスになってます！ ご自宅で茄子・ヤングコーン・パプリカ・プチトマトなど素揚げにしてグリーンカレーで軽く煮て、楽しみください♪（茄子は必須です！　ヤングコーンはファンめっちゃ多しです^_^　パプリカ　トータルバランスを整えてくれます　プチトマト是非味わってほしい！　　結局全具外せないか・・・） ご自宅で美味しいタイ風グリーンカレーをお召し上がりください！！ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～※クラウドファンディングとは、インターネットを通してクリエイターや起業家が不特定多数の人から資金を募ることを言います※リターンとは、支援（購入）することで、提供されるお返し(商品・サービス)の事です。※パトロンとは、支援（購入）をしていただいた方の事です。※支払い方法は、クレジット払いのみ、募集期間終了時（5月31日24時）の時点で目標金額（500,000円）が達成していれば皆様のクレジットの支払いが発生して、僕は資金を得ることが出来る、達していなかった場合はクレジットの支払い自体が発生しないので、パトロン（購入した人）は、リターン（商品・サービス）を受け取ることはできないことになります。

クラウドファンディング　リターンの1つ　6,000円のコースの内容をご案内します！！ 美食Ｐｒｏｄｕｃｅ 空のコースメニュー　6,000円をご提供します(^^)   季節・仕入により変更ことがありますが、基本はこんな感じです♪   アミューズ（一口前菜） 前菜3種盛合せ 季節のスープ 旬の魚料理 肉料理 〆のご飯 3種のスウィーツ盛合せ 中国茶（珈琲・紅茶）   ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ とある日のコース内容   鮟肝の鼈甲餡かけ   サーモンマリネ塩こぶとレモンの香り 高野豆腐のアンチョビ三つ葉  翡翠茄子のハモンセラーノ    白子のスープ　みぞれ仕立て   鰆のポワレ　柚子葛湯ソース　    もち豚の骨付きロースト　ドライフルーツの赤ワイン煮添え   牛しぐれとターメリックライスのコンソメ茶漬け   デザート3種盛り   中国茶   ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 上記のような内容でお届けします！！   現在この6,000円コース×４名様のリターンが　20,000円　　　　6,000円コース×6名様のリターンが　30,000円でご用意してあります！！   季節・仕入もあるのですが、僕のインスピレーションで美味し物・楽しいものが生まれたら　随時追加していきます！ また　ご希望がございましたら、是非リクエストしてください♪苦手なもの・食べれない物ももちろんご対応します(^^)   また、リターンの設定と人数が合わない場合などお気軽にご相談ください。金額は変えられませんが、内容はご相談させて頂きたいと思います☆   お客様が楽しんで頂けるため、出来る限りお答えします！！ 是非、素敵な一時をお過ごしください♪  

クラウドファンディングを知ったのは、まだ今年の2月ぐらいでした。こんなものがあるんだと心熱くして読みいりました。 仕組みを理解し思ったことは、飲食店の起業時の営業ツールとしては最適なんじゃないだろうか!？でした。 ※クラウドファンディングとは、インターネットを通してクリエイターや起業家が不特定多数の人から資金を募ることを言います 飲食店の場合、資金を募ると言っても、商品を買ってもらうことだし、買って頂いく方もメリットがあれば、それはすごくいい。 僕は営業がすごく苦手だけれど、「応援して下してください」なら言いやすい。 クラウドファイヤーのサイト上で多く人に仕事を知ってもらえる 何より先の仕事を得れることが出来る！ 僕は、とある方のおかげで、起業後の仕事の見通しができて起業を決意したのですが、その方と考え方の不一致で関係が無くなってしまい、仕事の見通しがありませんでした。すでに会社には辞表を出した後だし、後戻りもできず。そんな時のクラウドファンディングとの出会いがあり、僕はこれに全てをかけようと決意しました。 クラウドファンディングの認知度はまだ日本では低いので、お願いする際に説明を添えていたのですが、それも全然説明不足で、「よく分からない」が連発でした。 ざっくり言うとリターン（商品・サービス）を選んで、支援（購入）することですそれでお支払頂いたお金が資金になります。支援（購入）をした方は、パトロンと呼ばれます。 支払い方法は、僕が使ってるクラウドファンディング会社（CAMP FIRE）では、クレジット払いのみ、募集期間終了時（5月31日24時）の時点で目標金額（500,000円）が達成していれば皆様のクレジットの支払いが発生して、僕は資金を得ることが出来る、達していなかった場合はクレジットの支払い自体が発生しないので、パトロン（購入した人）は、リターン（商品・サービス）を受け取ることはできないことになります。 質問のある方はメッセージをください。 宜しくお願いします。