2020/03/24 22:24
てへぺろ♪どうもそそう丸っす♪今日から僕は厨房にこもって試作を始めていきました！！試作と言っても小麦の奴隷 開業時に出すパンはもう試作済みで25種類決まっているんです( ^ω^ )僕が今日からやらなければならないのはオペレーションを決...
2020/03/23 19:49
てへぺろ♪どうもそそう丸っす今日は朝からパン機材の確認やオペレーションの確認をして、そして実際にパンを焼いてみました！！！ドウコンという発酵機を使って湿度と温度を正確に保ちながら、しっかりと立ち上がった(発酵)パンに大型の火力がしっか...
2020/03/22 21:27
てへぺろ♪どうもそそう丸っす♪僕とゲンキさんが塗装を始めて1週間が経ちました！！！始めは内装の塗装から始まり、養生という床などを汚さないためのテーピングに苦しめられながらもだんだんと慣れていき、エイジング塗装というアンティーク感のでる...
2020/03/21 19:02
てへぺろ♪どうもそそう丸っす♪今日でなんと内装の塗装が終わりました！！！！昨日塗ったオレンジ色の塗料も無事乾いてくれていて、綺麗に塗装を終える事ができました(^.^)早くお披露目するのが楽しみ( ^ω^ )そして、内装塗装が終わったの...
2020/03/20 19:11
てへぺろ♪どうもそそう丸っす♪今日は売り場と厨房の窓枠を小麦の奴隷 テーマカラー オレンジ色に塗装しました！！小麦の奴隷を始める前から僕とゲンキさんがこだわっていたのは、厨房の見えるパン屋さんです(^.^)それをやりたいとずっとゲンキ...