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神楽坂の器と食材の店「E-to」温かな一汁三菜の食堂「イトめし」を始めたい

奥神楽坂にあるE-to(イート)も今年でまる5年。器や雑貨、野菜と無添加食材、そしてお惣菜やお弁当と食べることに纏わるものを販売してまいりました。次の試みはこだわりの食材で作る一汁三菜の食堂。ご家族、お友達、お仕事帰りの女性独りでも一汁三菜のご飯をゆっくりいただけるそんな空間を作りたいと思います。

現在の支援総額

1,454,600

121%

目標金額は1,200,000円

支援者数

240

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/07/25に募集を開始し、 240人の支援により 1,454,600円の資金を集め、 2019/08/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,454,600

121%達成

終了

目標金額1,200,000

支援者数240

このプロジェクトは、2019/07/25に募集を開始し、 240人の支援により 1,454,600円の資金を集め、 2019/08/30に募集を終了しました

奥神楽坂にあるE-to(イート)も今年でまる5年。器や雑貨、野菜と無添加食材、そしてお惣菜やお弁当と食べることに纏わるものを販売してまいりました。次の試みはこだわりの食材で作る一汁三菜の食堂。ご家族、お友達、お仕事帰りの女性独りでも一汁三菜のご飯をゆっくりいただけるそんな空間を作りたいと思います。

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2019/07/25 18:00
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こんにちは

本日よりスタートでしたが、朝から多数の方にご支援いただき、ほんとうにありがとうございます!

少しずつですが、イトめしについてなど、こちらにお知らせしていきますね

画像はセットで使う予定の汁椀、まだ生地の状態です

東京、青梅に工房を構えるまりも屋さん

E-toでは何度か展示をお願いしていて、大変お世話になっている作家さんです

まりも屋さんのこの絶妙な丸みのお椀は、一度手にしたらもう離したくなくなるくらい、掌に優しい器なのです

イトめしの汁椀は是非まりもさんにと思っておりましたがサイズでかなり悩み、結果、この子供椀より少し大きいサイズがベストではないかと、特別に作っていただく事になりました

この無垢の感じも素敵ですが、長く使う為にも黒漆でお願いする予定です

漆のお椀でいただくお味噌汁は手に馴染むと共に口当たりも良く、とても美味しく感じるから不思議です

是非お試しくださいね

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