こんにちは

しかし暑いですね・・・台風も上陸の可能性があるとか、十分ご注意くださいね

さて、「イトめし」の一汁三菜は週替わりで主菜、副菜、副副菜を各5種類作る予定です。10月までにオープンから作っているレシピを整理して新たなメニュー開発をしていきたいと思います。

画像は本日の日替わり「牛肉と野菜の韓国風」

ニンニク、お酢、醤油、砂糖、味の母、などを使用した味付けで、キンパの具のような味わい・・・このままキンパ作っても美味しいかも

活動報告と言うには微妙な内容かもしれませんが、現在販売しているものも含め、ご案内していきますね