こんにちは！「シェフが恋した塩尻野菜のスープ」開発メンバーの青山です。

今回は前々回の投稿に引き続き、塩尻での夏合宿3日目の様子を紹介させて頂きます。

3泊4日の合宿も終盤に近づいてきた3日目。この日も、スープを置かせていただきたいというお願いのため、宿泊施設の陽だまりの家、五一ワイン、奈良井宿を訪問しました。

最初に伺った陽だまりの家では合宿1、2日目とは違う角度から新しい学びを得られたように思います。

特に印象に残っているのは、

〇人にものを勧めるならまずは身内から

〇商品へかける想いがあれば自信を持っておすすめすることができる！

...当たり前のように聞こえるけれど私たちに足りなかったことが見えた、と感じられる貴重な時間になりました。

2件目に伺った五一ワインでは担当の方の暖かな優しさや気さくさに触れ、慣れない交渉に緊張していた心がほぐれるようでした。

商品の特性上、スープを置かせて頂くことは叶いませんでしたが、プロジェクトについて前向きな意見をくださり、メンバーの士気も上がりました。

また、話し合いの後は担当の方が五一ワインの醸造元である林農園の農場を案内して下さりました。たくさんのブドウの間を歩くのはなんだかわくわくと心が躍ります。

そして最後に、奈良井宿にある奈良井宿市場とcafe深山へお邪魔しました
ここで、非常に嬉しい結果を得ることが出来たのでご報告します！

なんと...

9月23日(月) 秋分の日、cafe深山にて「シェフが恋した塩尻野菜のスープ」のイベントを開催することが決定しました！！

お忙しい中誠実な対応して下さったこと、また、祝日という多忙な日にも関わらずイベントの開催を承諾して下さったこと、感謝してもしきれない思いでいっぱいです。

担当するメンバーは、イベントを必ず成功させられるよう、誠心誠意、準備に取り掛かっています。

たくさんの人にこのスープを届けられるよう、頑張ります！

次回は合宿最終日の様子をお届けします。