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台東区浅草橋で『自家焙煎スペシャルティコーヒーショップ』を開業したい!

『コーヒーを通じて、すべての仲間に日常を忘れ楽しむことのできる場所・時間を提供します』この想いを実現させるため、2019年冬、東京・浅草橋にて自家焙煎コーヒーショップ【WESTSIDE COFFEE】をオープンします。共にお店を創ってくださる『仲間』になっていただけると幸いです。

現在の支援総額

1,078,000

107%

目標金額は1,000,000円

支援者数

134

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/08/19に募集を開始し、 134人の支援により 1,078,000円の資金を集め、 2019/10/13に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,078,000

107%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数134

このプロジェクトは、2019/08/19に募集を開始し、 134人の支援により 1,078,000円の資金を集め、 2019/10/13に募集を終了しました

『コーヒーを通じて、すべての仲間に日常を忘れ楽しむことのできる場所・時間を提供します』この想いを実現させるため、2019年冬、東京・浅草橋にて自家焙煎コーヒーショップ【WESTSIDE COFFEE】をオープンします。共にお店を創ってくださる『仲間』になっていただけると幸いです。

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STAG の付いた活動報告

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【家具や小物をセレクト中!!】先日、店舗で使用する家具や小物をセレクトしにいってきました。まずは、九品仏にある『D&DEPARTMENT TOKYO』へ。「長く続く良いデザインを使おう」のコンセプト通り、定番のキッチン用品や家具、日用品がたくさん陳列されていました。USEDの商品も充実されており、USEDならではの古い味わいが、よりカッコ良さを引き立てます。欲しいものがたくさんありましたが、今回は小物を2つ購入しました。次に、六本木の『ICS YELLOW KORNER』へ。ここでは、店舗デザインをお願いしている『STAG』の小川さんがセレクトしてくれた、『Karimoku New Standard 』のチェアを確認しました。『Karimoku New Standard』は、あの国内家具メーカー・カリモクが2009年に設立した、先進的なアイデアと優れた製造技術を融合したブランドです。https://www.karimoku-newstandard.jp/about/目的の椅子はこちらやや武骨なイメージの内装に柔らかな印象を与えるようにと、無垢のシンプルなチェアを採用しました。シンプルな中にも洗練されたデザイン!いい!!サブとして、背もたれ無しバージョンも。今回確認したチェア以外にも、テーブルやカウンター、ベンチもかっこいいモノを使いますので楽しみにしていてください!クラウドファンディング公開期限も残り1週間となりました!現在達成率80%となっております。100%達成できるよう、どうぞご協力お願いします!※物件のビル工事が大幅に遅れており、オープンが年明けにずれ込む予定となっております。楽しみにしていただいている皆様にもご迷惑をおかけし、私自身気分がモヤモヤしますが、しっかりと準備期間を設けられると前向きにとらえて進めてまいります!


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千葉県松戸市にあるSTAGさんの事務所で内装デザインの打ち合わせを行いました。デザイナーの小川さんは、オーナー西方と同い年。建築は勿論ファッションにも精通しています。趣味嗜好が大変似ているため、ほぼ小川さんの意見にお任せしている状態です!今後も打ち合わせや家具を探しにいく予定ですが、とても楽しみです!STAG(建築デザイン事務所)271-0091千葉県松戸市本町5-3 building C 4階https://stag.themedia.jp