スペイン北部、サンセバスチャンのピンチョスに魅了されたYouTuber、ゆとり会議室代表、安芸。美味しい料理と素敵な空間、そして馬鹿でかい夢を持った店員さん達が創り出すスパニッシュバルを東京の学芸大学駅で始めます。大きなコの時のカウンターで楽しむコミュニケーションこそ飲食店の醍醐味！