Aki Norihiro

プロジェクトオーナー

これまでに5回支援して2件のプロジェクトを投稿しています

• 在住国：日本
• 現在地：東京都

• 出身国：日本
• 出身地：大阪府

立命館大学映像学部を５年で卒業後、世界一周の旅に出る。 旅の途中、スコットランドのウィスキー職人の情熱、サンセバスチャンの美味しすぎるバル、そして外国から見た日本のネガティブな一面(自殺率や幸福度の低下)に 触れ、前々から考えていた飲食店の開業を決意。 京都の居酒屋で５年間働いていた時、そこは常連さんの笑顔で溢れていた。 お客さんという垣根を超えて、もはや友人同士のようなその環境こそ、モノで溢れたこの日本が必要とする酒場の形であると考えるようになる。 帰国後、生産者さんの情熱と自己実現に向けて努力する(我々のような)ゆとり世代を応援する為「ゆとり世代から日本を変えるバラエティ ゆとり会議室」というYouTubeチャンネルを開設。 ゆくゆくはお店やそこで取り扱う食材の生産者さんなどを取材し、日本を支える第一次産業の皆さんとともに成長していく。

• www.youtube.com/channel/UC910zeVAe33s...