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本物のオリーブオイルを南イタリアから広めたい!プーリアのオーガニック農家の挑戦!

TorreGrande社は南イタリアのプーリア州でオーガニック農家を営んでいます。グローバリゼーションの広がりと共に、偽りのオリーブオイルが世界中で出回る中、オリーブオイルが持つ本来の良さ、私たちが信じる美味しいオリーブオイルを広め、本当のオリーブオイルについて知っていただくことを目指しています。

現在の支援総額

1,552,500

155%

目標金額は1,000,000円

支援者数

189

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/10/24に募集を開始し、 189人の支援により 1,552,500円の資金を集め、 2019/12/05に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,552,500

155%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数189

このプロジェクトは、2019/10/24に募集を開始し、 189人の支援により 1,552,500円の資金を集め、 2019/12/05に募集を終了しました

TorreGrande社は南イタリアのプーリア州でオーガニック農家を営んでいます。グローバリゼーションの広がりと共に、偽りのオリーブオイルが世界中で出回る中、オリーブオイルが持つ本来の良さ、私たちが信じる美味しいオリーブオイルを広め、本当のオリーブオイルについて知っていただくことを目指しています。

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皆さま、お久しぶりです!

最後の活動報告から時間が経ってしまい、申し訳ありません!コロナウイルスの影響は皆さんいかがでしょうか?イタリアも数が増えてきて、農家に影響が出始めてきました。

さて、ここ数ヶ月ですが、オリーブの木のお世話ができるリターンを1月1日から開始いたしました。こちらのオリーブの木になります。1年間大事にお世話していきたいと思います!

次に、以下の国際的なオリーブオイルコンテストに出品いたしました!

・BIOL(イタリア)3月末発表

・OLIVE JAPAN(日本のオリーブオイルソムリエ協会が毎年行っているコンテスト)4月上旬発表

・JOOP(在日イタリア商工会議所が毎年行っているコンテスト)4月中旬発表

・NYIOOC(ニューヨークで毎年行われる国際品評会)5月初旬発表

またコンテストではないですが、ミシュランのイタリア版、ガンベロロッソと、スローフードが毎年出しているオリーブオイルのガイドブックにも参加しています。また現在出品準備中なのが、Flos Oleiというイタリアのガイドブックなのですが、世界的に有名になってきている品評会にも出品予定です。

今年はこの4つの品評会とガイドブックに挑戦いたします。結果はどれも今年の3月から10月にかけて、結果が出ます。もちろん結果はこちらでお伝えしていきます!


また皆さんにお伝えしなければいけないことがあります。5月に大阪で行われる商業見本市に出店いたしますが、それに合わせてリターンのお届けを予定しております。ただ、コロナウイルスの影響がヨーロッパにも及んできていて、流通がストップしてしまうと、こちらかも何もご用意ができなくなってしまう可能性があります。今オリーブオイル工場に、皆さんのオリーブオイル分だけは出来るだけ早く準備してもらうようにお願いしておりますが、もし工場が閉鎖になってしまった場合、空港が閉鎖になってしまった場合、お届けに遅れが生じる可能性がございます。こちらについては情報がわかり次第、すぐにご連絡いたします。


ヨーロッパ内はすでに流通に遅れが生じていると感じています。そのため、海外在住で応援いただいた方には、遅延を見越して3月上旬から発送を始めますので、日本国内から応援いただいた方は、もうしばらくお待ちくださいませ。


長くなりましたが、引き続き応援お願いいたします!

世界中にいる皆さんもどうかご自愛くださいませ!

TORRE GRANDE 足立友里絵


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