ブレーメンカンパニーズの平宅です。
クラウドファンディング後のご報告ができておらず大変お待たせしました。
3月に入りまして一部のリターンについては発送が完了しお手元に届いた方もいらっしゃるかと思います。企画書PDFリターンのみなさま、プレオープンチケットリターンのみなさまについては、手配中ですので、もうしばらくお時間くださいませ。
※プレオープンチケットは、先日、こちらのリターンを選択されている支援者のみなさまにはご連絡させて頂いておりますが、新型コロナウイルスによる社会的な状況を勘案して、一年間有効のご招待チケットに代えさせて頂きます。
4月オープンを目指して奔走していたところでの新型コロナウイルスの影響、そしてブッフェ自粛要請。オープンに向けて、かなりの激しい向かい風の中で、これまで「オープン見送ろうかな」とか「ブッフェはお預けにしてランチプレートにしようか」とか「全然別の使い方考えようか」などなど、二転三転と何度もチームで話し合いを続けて参りました。
※このようなことも含めてご報告が遅れてしまい、大変申し訳ありませんでした。
ですが改めておむすび座に込めた理念やミッションを思いかえして、沢山の仲間やママ達の声を聞いて、「やっぱり、やろう」と決めました。
ということで、公式HPがオープンしました！！
当面は感染拡大をしないためにも、何かあった時に連絡を取れるようにするためにも、完全予約制でスタートします。3月24日から予約受付します。
衛生面については、沢山の仲間からアドバイスをもらい、菜箸やトングなんかをテーブル毎に配ることで接触感染を抑制したり、しっかり換気もしてと、その辺は我がまちが誇るセルフ文化のうどん店さんの取り組みも沢山参考にさせてもらって、今考えられる最高の準備をして臨みます。
不安も消えませんが、ブレーメンの仲間がいることや、おむすび座を待ってくれてる人がいることが、何よりチカラになっています。
改めまして「おむすび座」です。
4月4日にグランドオープン。
みなさまよろしくお願いします。
