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魚のまち沼津にあえて肉で勝負!『ぬまづ麦豚バーガー』を沼津名産にしたい。

魚(干物)のイメージが強い沼津。魚以外にもおいしいものはたくさんある。魚以外の名産物をつくる。パティは地元沼津のブランド豚【麦豚工房石塚】の肉を使い、バンズは【ままぱん】に特注。地元【浮島産とまと】。塩はミネラル豊富な【戸田塩】…そんな沼津いいとこどりハンバーガーをみんなに食べてもらいたい。

現在の支援総額

172,000

114%

目標金額は150,000円

支援者数

23

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2017/01/27に募集を開始し、 23人の支援により 172,000円の資金を集め、 2017/02/27に募集を終了しました

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魚のまち沼津にあえて肉で勝負!『ぬまづ麦豚バーガー』を沼津名産にしたい。

現在の支援総額

172,000

114%達成

終了

目標金額150,000

支援者数23

このプロジェクトは、2017/01/27に募集を開始し、 23人の支援により 172,000円の資金を集め、 2017/02/27に募集を終了しました

魚(干物)のイメージが強い沼津。魚以外にもおいしいものはたくさんある。魚以外の名産物をつくる。パティは地元沼津のブランド豚【麦豚工房石塚】の肉を使い、バンズは【ままぱん】に特注。地元【浮島産とまと】。塩はミネラル豊富な【戸田塩】…そんな沼津いいとこどりハンバーガーをみんなに食べてもらいたい。

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沼津の食材を提供いただいている方たち それを調理する方 作る場所を提供する僕。   みんなつながったいい写真です。 本日『Hamburger.Lab』は皆様の支援に支えられオープニングイベントを行いました。 今後ともよろしくお願いいたします。


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Antiquedoorの裏口を『Hamburger.Lab』ように改装計画中。 折角なので大工さん指導の元DIYで作りあげます。DIYのチャレンジャー募集はFBにてする予定です。ご興味あれば是非ご参加ください(^^)/



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店内で使う予定のカウンター材。 店の雰囲気に合わせて古材を仕入れてきました。新店舗に向けて着々準備中。DIY作業も予定してます。参加者募集しますのでご興味ある方は下記FBページでご確認ください。 『Antiquedoor』https://www.facebook.com/antiquedoor.numazu/