先日、有名グルメ雑誌　Ｇ　からランチの取材を受けました。 3月発売予定です。情報解禁になりましたらＦＢにてご報告いたします。今回の取材はハンバーガー専門の『Hamburger．Lab』と同フロアの自家焙煎珈琲豆のご主人がご縁で決まりました。正式オープン前にもかかわらずありがたい限りです。シェアスペースならではかもしれません。

『沼津で何かやりたい人の会議』 ざっくりいうと漠然と将来出店したい人が集まって井戸端会議をする場。現在の状況は人それぞれです。いつかはお店を持ちたいなあ～という漠然と夢を語ってくれた人から具体的にそろそろお店を持つ人まで千差万別。 写真は11月の会議風景です。この会議で出店者市川さんと出会いました。いわば今回の始まりな場面です。

店舗名称『Hamburger．Lab』 ロゴマーク完成。現在お店のイメージを作成中。近日公開予定。今回ハンバーガーを調理する側でなく、運営側としてクラウドファンディングにチャレンジしています。 パトロンとなっていただいた方には大変感謝しております。この後内装をイベント形式で公開しながら進んでまいります。引き続きご愛顧いただきますようよろしくお願いいたします。 【今後の流れ】 ●店舗入り口外装イメージ完成　発信 ●プロ指導のDIYによるブロック積体験 ●2/18　オープニングイベント